Уборка картофеля и хранение урожая
За 2 недели до уборки, картофель либо скашивают, либо срезают секатором. Для того чтобы земля была рыхлой и картофель было легко выкапывать, нужно около 5-6-ти лет подряд после сбора урожая, выращивать сидераты, преимущественно бобовые, или рожь, и постоянно добавлять или перегной или компост в лунку при посадке картофеля. Тогда земля получается структурированной, максимально рыхлой и картофель можно доставать практически без лопаты.
После выкапывания картофеля, для более длительного хранения, нужно помыть водой или обработать раствором марганцовки, чтобы убить всю патогенную микрофлору, которая обязательно остаётся на клубнях. Даже если кажется что картофель идеально ровный и гладкий, всё же на нём могут быть трещины и царапины в которые попадают различные грибки и бактерии и от этого картофель начинает гнить.
Урожай. Ведро картофеля с куста
Картофель большой и правильной формы
Хранить картофель желательно в помещении с температурой не вы +5_7С. Если нет такой возможности, можно ту часть картофеля которую нужно сохранить до весны, закопать под землю. Для этого выкапывают яму около 60-70 см высотой, туда засыпают картофель и сверху можно накрыть клеёнкой или обычным мешком поверх которого насыпают землю. Таким простым способом хранения пользовались наши предки и картофель весной будет просто идеальный, он не замёрзнет и не прорастёт за время хранения.
Хочется верить, что статья была Вам полезна. Благополучной посадки и богатого урожая картофеля…
Качественный посадочный материал
Прежде всего необходимо подобрать качественный посадочный материал. Картофель имеет свойство вырождаться и периодически его нужно обновлять. Раз в 3-4 года необходимо покупать элитный посадочный материал или выводить его самостоятельно из семян.
При выборе семян необходимо обратить внимание на регион, где они были районированы. Лучшие клубни для посадки 50-100 гр
Из них будут расти сильные растения с хорошим урожаем.
Сорта картофеля имеют разный вкус, который может сильно отличаться. Перед разведением новых сортов нужно провести их дегустацию, иначе можно сильно разочароваться.
Способы хранения клубней
На хранение закладывают клубни разного размера – крупные и средние. Наилучшую лежкость имеет картофель среднего размера, именно его проще всего сохранить до весны. Крупные клубни хранят обычно до середины зимы, затем их вкус портится, а внутри их начинают появляться пустоты.
Каким должны быть клубни, отправляемые на хранение:
- с гладкой и толстой кожурой;
- без механических повреждений;
- без признаков болезней;
- не должно быть наростов;
- высушенные и очищенные.
Как хранить картофель:
- В погребе. Клубни лучше всего сохраняются в деревянных ящиках. На земляной пол их ставить нельзя. Нужно небольшое – около 20 см, возвышение.
- В яме. Яму копают в месте, которое не затапливают воды во время дождей и паводков. Глубина ямы – 1,5-2 м, ширина – 4 м. Ее на 50% заполняют клубнями, сверху их засыпают песком. Толщина слоя – 15 см. Поверх песка – слой земли, а на него накладывают солому, хвою или торф.
- На балконе. Клубни укладывают в мешки, сшитые в два слоя. Их ставят в большие деревянные ящики, промежутки заполняют утеплителем.
Благоприятные и неблагоприятные дни для работ
Регионы России отличаются разным климатом, поэтому сроки уборки отличаются:
- На юге страны (Адыгея, Астрахань, Кубань) картошку копают с июля до конца августа.
- В средней полосе России с умеренно-континентальным климатом уборку начинают с конца августа. Если осень сухая и дожди не прогнозируются, убирать картофель можно до начала октября.
- На севере страны (Урал, Сибирь) уборку начинают до наступления заморозков. В зависимости от сорта, оптимальное время сбора – с конца августа до середины сентября.
Точно определить срок сбора поможет информация, указанная селекционерами сорта. Время созревания для ранних сортов – 40-60 дней, для среднеранних – 65-80 суток, среднеспелых – до 95 дней, поздних – свыше 100 суток. Чтобы картофель успел созреть, выбирают сорта, районированные для определенных регионов. Селекционерами разработаны сорта:
- для Сибири – Импала, Тимо, Жуковский ранний:
- для Москвы и Подмосковья – Невский, Передовик, Гала, Синеглазка;
- для Кубани – Удача, Резерв, Бежицкий.
Астрологами доказано, что фазы луны влияют на рост и развитие растений. В дни, когда небесное светило убывает в росте, рекомендуется выкапывать плоды. Картофель убирают, когда луна находится в знаках Козерога, Весов, Рыб, Тельца. В таблице приведены оптимальное время для уборки овощной культуры в 2021 году.
Месяц | Благоприятные дни для картофеля | Запрещенные дни |
Июль |
7-22 |
1-6, 23-29 |
Август |
5-21 |
1-4, 20-28 |
Сентябрь |
4-16 |
3, 15-24 |
Октябрь |
1, 14-25 |
1, 3-12 |
Важно!
Если картошка уже созрела и ожидается ухудшение погодных условий, уборку производят как можно раньше, без учета лунного календаря.
Картошка выкопана — что дальше?
Не следует откладывать на «потом» сортировку клубней. Большинство дачников выбирают картошку вручную. Отбирать сразу посадочный материал намного проще — это здоровые клубни из-под лучших кустов (70-100 г, без механических повреждений).
Семенные клубни разных сортов желательно сразу фасовать в сетки. В отличие от картошки для еды, семенную следует подержать на свету подольше: пока не позеленеет.
Нежелательно сразу складывать клубни в мешки — пару часов воздействия солнечных лучей пойдет им на пользу. Рассыпанный тонким слоем картофель не только обсохнет, но и оздоровится.
После такой просушки клубни сортируют:
- мелочь и поврежденные картофелины на корм скоту и птице;
- клубни с небольшими повреждениями для первоочередного потребления в пищу;
- крупные целые здоровые корнеплоды на зимнее хранение.
В процессе уборки урожая и сортировки клубни нельзя бросать, садиться на мешок и пр. Синие пятна в мякоти, которые ошибочно считают результатом перемерзания, не что иное, как последствие небрежного обращения с выкопанным корнеплодом.
Перед закладкой в погреб клубни должны пройти реабилитационный период минимум 2-3 недели, а лучше — 1-1,5 месяца в прохладном сухом месте без доступа солнечного света.
- Далеко не все признаки болезней видны сразу.
- За это время клубни окончательно дозревают — уплотняется кожура, повышается содержание крахмала.
После реабилитации клубни еще раз перебирают и помещают на зимнее хранение в погреб.
Уход за картофелем
Уход за картофелем нужно начинать почти сразу же после его посадки. Многие огородники часто допускают ошибку, когда откладывают уход до появления первых всходов. Дело в том, что находящимся в почве прорастающим клубням постоянно нужен доступ воздуха, поступление которого можно обеспечить исключительно рыхлением. Больше того, многие сорняки выходят из земли намного раньше ростков картофеля. Эти сорняки очень быстро растут, потребляя много питательных веществ и влаги, которые они забирают у культурных растений. Тем самым они угнетают картофель, что, в свою очередь, сказывается на размере его урожая
Поэтому так важно убирать и пропалывать молодую поросль сорняков, которая погибает при малейшем повреждении зубьями граблей или бороны. С укоренившимися же сорняками значительно труднее бороться
Необходимо также рыхлить почву после поливов и дождей, так как на поверхности земли появляется твердая корка, которая нарушает нормальный воздухообмен, чем значительно задерживает всхожесть картофеля.
Когда появляются полноценные всходы, почву нужно взрыхлить, одновременно удаляя сорняки вокруг каждого куста, а не только в междурядьях. На твердой и плотной почве рыхление нужно делать более глубоким. Если в земле есть листья, их надо приподнять руками. При угрозе заморозков необходимо создать для всходов картофеля дымовую завесу. Для этого с подветренной стороны по краю огорода раскладывают кучи из сорняков и сухих веток и поджигают их при резком снижении температуры. Если мусор очень сухой, то для образования большего количества дыма его нужно сверху присыпать землей. Перед заморозками всходы, особенно на ночь, можно тоже засыпать землей. После того, как заморозки пройдут, почву разравнивают граблями.
Как сажать картошку
И так, когда семенной картофель подготовлен и повторили правила, настает время решить, каким способом его посадить. В наши дни помимо общепринятых способов появляются новые несколько необычные методы выращивания картофеля, так что есть из чего выбрать. К общепринятым можно отнести такие способы, как посадку картофеля в траншеи, в гребни и лунки. Причем выбирая один из этих способов нужно знать, подойдет ли он для конкретных условий, чтобы получить желаемый результат.
Посадка картошки в траншею
Картофельную грядку подготавливают осенью после уборки урожая или весной, сразу после оттаивания почвы. На участке по натянутому с севера на юг шнуру выкапывают траншею глубиной на штык лопаты и такой же ширины. Землю, вынутую при копании, не убирают, а складывают на край траншеи. Затем отступив 80 см, начинают копать следующую траншею. И так по всему участку, отведенному под картошку. Выкопанные осенью канавки под картофель наполняют доверху опавшими листьями и присыпают немного землей. В таком виде их оставляют на зиму. При посадке картошки весной в траншеи насыпают золу. Затем на нее выкладывают заранее пророщенные клубни и присыпают их землей, оставленной по краю канавки. Выбирая этот способ посадки нужно учесть, что использовать его на переувлажненных участках с тяжёлой почвой нельзя, ведь в таких условиях клубням будет нахватать кислорода, и они начнут гнить.
Посадка картошки в лунки
На участке размечают ряды на расстоянии 35 см друг от друга. Затем с помощью штыковой лопаты делают лунки глубиной 15 см на первом ряду. В них обычно бросают золу и удобрение, а потом раскладывают картошку. Выкапывая лунки нового ряда, землю перебрасываю в лунки с уложенными ранее клубнями в предыдущем ряду. После того, как весь участок засажен, его разравнивают граблями, поэтому такой способ принято называть гладкой посадкой.
Посадка картошки в гребни
Под посадку данным способом грядку готовят в день высадки картофеля. На участке с помощью мотыги или тяпки делают борозды глубиной 15 см. Расстояние между ними оставляют примерно 80 см. В борозды раскладывают клубни картофеля. При закапывании борозд, грунт с помощью тяпки собирают с двух сторон. В результате получается гребень из грунта высотой примерно 10 см. Широкие дорожки между гребнями облегчают уход за картофельными грядками. В дождливое лето картофель, посаженный в гребни, не загнивает благодаря тому, что излишки воды не скапливаются на высокой грядке.
Как подготовить клубни к посадке
Примерно за 1-1,5 месяца до предполагаемой даты, когда надо сажать картошку, вносят в тепло на яровизацию и проращивание. Эти процедуры имеют очень большое значение для получения урожая в северо-западном регионе.
Клубень должен быть размером с куриное яйцо: питательных веществ будет как раз достаточно для формирования куста высотой 30 см. В течение этого срока под воздействием тепла и света начинаются процессы роста: «просыпаются» глазки и формируются зачатки будущего куста с корневой системой.
Дезинфекция клубней
Перед проращиванием необходимо провести профилактику. Против фитофтороза и других грибковых заболеваний эффективно замачивание клубней в слабо-розовом растворе марганцовки. Температура раствора должна быть примерно 45°C, поскольку споры грибов погибают при этой температуре.
Клубни заливают раствором на 15-20 минут, пока вода не остынет. После этого клубни промывают от остатков марганцовки, просушивают, разложив в 1 слой.
Яровизация
Озеленение клубней — необходимый этап подготовки. Зеленый пигмент на поверхности свидетельствует о процессах развития проростков.
Параллельно с хлорофиллом в клубнях вырабатывается соланин — алкалоид пасленовых, который уберегает проросшие клубни от поедания мышами и насекомыми.
Процедура «озеленения» занимает 2-3 недели. Клубни раскладывают в прохладном светлом месте, периодически переворачивая их.
Проращивание
После озеленения клубни еще 2-3 недели проращивают в темном месте до появления ростков 3-4 см. Ростки прорастают без доступа света, как это было бы под землей на грядке.
Как подготовить семенной материал
На посадку отбирают только здоровые клубни определенного размера. Клубни размером с куриное яйцо или чуть больше лучше всего подходят для посадки. Если они будут мелкие, то не смогут дать сильных ростков, а значит, и всходы будут хилые. Но и от крупных клубней ждать прибавки урожая не стоит. Они только увеличат расход посадочного материала.
Клубни на посадку отбирать нужно осенью. Прежде чем опустить их в погреб, нужно дать им позеленеть. Для этого следует рассыпать семенной картофель под навесом таким образом, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Конечно, такая зеленая картошка становится не съедобной, зато она хорошо храниться и намного быстрее прорастает весной.
Примерно за месяц до посадки семенной картофель нужно достать из погреба, чтобы он мог прорасти. Кроме того клубни предназначенные для посадки необходимо продезинфицировать в растворе марганца. После того как они просохнут, их раскладывают по ящикам в один или два слоя. Что ускорить процесс дезинфекции, клубни можно опускать в раствор партиями в решетчатых пвх ящиках. В этом случае марганцовку нужно будет развести в большом тазу или ванночке.
Для проращивания картофелю нужен свет и комнатная температура. Примерно через 15 дней должны появиться крепкие зеленые росточки. После этого посадочный материал переносят в другое более прохладное помещение. Можно положить его в теплицу или на балкон.
Весной огороднику приходится решать задачу, каким образом, еще до того, как картошка попадет в почву защитить ее от недугов и недругов. Прежде для этих целей использовали в основном раствор борной кислоты, но сравнительно недавно появились универсальные препараты, состоящие из нескольких компонентов.
Одним из таких препаратов является престиж. Приготовленным раствором концентрации 25 мл препарата на 1,5 л воды опрыскивают, выложенные на пленку целые клубни. Необходимо смочить 3/4 поверхности каждого клубня. Ранние сорта обрабатывать престижем нежелательно, поскольку препарату для нейтрализации до уборки урожая недостаточно 60 дней. Особенно действенным оказывается подобное «лекарство» против главного недруга картофеля колорадского жука. Но главной ценностью престижа, является все, же то, что он защищает сразу и от болезней и от вредителей. Благодаря нему растения становятся устойчивее к стрессам и легче переносят неблагоприятные условия.
Как подготовить участок под посадку
Для получения богатого урожая, нужно не только удобрять почву, но и менять время от времени место посадки. Чтобы в земле не скапливались разного рода болезнетворные микробы, которые способны помешать нормальному развитию картофеля. Глинистая почва не подходит для картошки, но если нет выбора, то подготавливая ее к посадке нужно ежегодно вносить разрыхлители: песок, компост, торф или опилки. Это улучшит снабжение клубней кислородом.
Почва для картофеля
Для выращивания картофеля нужна рыхлая, плодородная, слабокислая почва. Подготовку почвы начинают обычно с осени. Землю следует очистить от сорняков – одуванчика, пырея, осота, а также уничтожить в ней вредителей – медведок, жука-щелкуна, майского жука и их личинок, от личинок колорадского жука. Затем земля вскапывается на глубину штыка лопаты. При перепахивании она вспахивается на глубину 25-30см. Перед этим желательно внести в землю удобрения – из расчета на один квадратный метр смешивается ведро перепревшего навоза или компоста, тридцать граммов суперфосфата, пятнадцать граммов калийных и фосфорных удобрений.
Азотные удобрения оставляют до весны, потому что они очень легко растворяются. Если в огороде кислая и тяжелая почва, что можно определить по растущим там сорнякам – щавель, хвощ, подорожник, то в землю осенью добавляют еще 300-500г извести или золы на один квадратный метр. Разбивать комья и выравнивать вскопанную землю не надо, потому что крупные комки земли лучше задерживают снег. Поэтому в ней накопится больше влаги, да и оставшиеся в земле вредители погибнут.
Как сажать картошку
И так, когда семенной картофель подготовлен и повторили правила, настает время решить, каким способом его посадить. В наши дни помимо общепринятых способов появляются новые несколько необычные методы выращивания картофеля, так что есть из чего выбрать. К общепринятым можно отнести такие способы, как посадку картофеля в траншеи, в гребни и лунки. Причем выбирая один из этих способов нужно знать, подойдет ли он для конкретных условий, чтобы получить желаемый результат.
Посадка картошки в траншею
Картофельную грядку подготавливают осенью после уборки урожая или весной, сразу после оттаивания почвы. На участке по натянутому с севера на юг шнуру выкапывают траншею глубиной на штык лопаты и такой же ширины. Землю, вынутую при копании, не убирают, а складывают на край траншеи. Затем отступив 80 см, начинают копать следующую траншею. И так по всему участку, отведенному под картошку. Выкопанные осенью канавки под картофель наполняют доверху опавшими листьями и присыпают немного землей. В таком виде их оставляют на зиму. При посадке картошки весной в траншеи насыпают золу. Затем на нее выкладывают заранее пророщенные клубни и присыпают их землей, оставленной по краю канавки. Выбирая этот способ посадки нужно учесть, что использовать его на переувлажненных участках с тяжёлой почвой нельзя, ведь в таких условиях клубням будет нахватать кислорода, и они начнут гнить.
Посадка картошки в лунки
На участке размечают ряды на расстоянии 35 см друг от друга. Затем с помощью штыковой лопаты делают лунки глубиной 15 см на первом ряду. В них обычно бросают золу и удобрение, а потом раскладывают картошку. Выкапывая лунки нового ряда, землю перебрасываю в лунки с уложенными ранее клубнями в предыдущем ряду. После того, как весь участок засажен, его разравнивают граблями, поэтому такой способ принято называть гладкой посадкой.
Посадка картошки в гребни
Под посадку данным способом грядку готовят в день высадки картофеля. На участке с помощью мотыги или тяпки делают борозды глубиной 15 см. Расстояние между ними оставляют примерно 80 см. В борозды раскладывают клубни картофеля. При закапывании борозд, грунт с помощью тяпки собирают с двух сторон. В результате получается гребень из грунта высотой примерно 10 см. Широкие дорожки между гребнями облегчают уход за картофельными грядками. В дождливое лето картофель, посаженный в гребни, не загнивает благодаря тому, что излишки воды не скапливаются на высокой грядке.
4 Обычные варианты для высадки картофеля – под лопату и в гребни
Мы уже упоминали о таких вариантах укоренения, как под лопату и в гребни. Первый способ предусматривает посадку на ровной площадке. Должна быть соблюдена схема: промежутки между растениями, в частности, раннеспелыми сортами, лучше оставлять равные 60 сантиметрам, а между поздними – не меньше 70. При этом в первом случае междурядья должны быть около 25 сантиметров или до 30, а второй вариант требует пространства между грядками до 35 сантиметров. Что же касается глубины высадки клубней, она зависит от состава грунта и на легкой почве может быть в пределах 12 сантиметров, на тяжелых – до 10, а в плотном глинистом слое – не больше 5.
О гребневом способе можно судить по названию. Путем окучивания на делянке или большом поле формируются ровные ряды валков земли, в которые и осуществляется посадка. Для этого на вершине каждого гребня делается неглубокая канавка или отдельные лунки цепочкой. Расстояния между растениями соблюдаются те же, что и при способе «под лопату». Посадка картофеля в гребни удобна тем, что растения можно выращивать даже на участке с расположенными у поверхности грунтовыми водами, они будут просто хорошо увлажнять гряды, не подтапливая клубни, и не вызывая их загнивания.
Посадка картофеля в гребни
Но там, где требуется полив, такой вариант не очень удобен, поскольку гребни очень быстро высыхают, вода из них испаряется в очень короткие сроки. А на легких супесчаных почвах правильно формировать валки практически невозможно, они будут постоянно осыпаться. Есть еще один довольно распространенный способ – высадка клубней в траншеи, вырытые параллельно через равные промежутки вдоль всей делянки. По сути, это изначально голландский метод, сегодня успешно используемый по всему миру.
Единственный недостаток его – невозможность использования в глинистых почвах и при наличии верховых грунтовых вод, поскольку картофель или задохнется в плотном грунте, или сгниет. А вот в засушливых регионах способ хорош тем, что влага после полива долго удерживается в земле. Роются траншеи на глубину штыка лопаты, что даст оптимальную ширину в 30 сантиметров. Расстояние между рядами посадок должно быть около 1 метра. На дно траншей укладывается органика, например, сухие листья или скошенные сидераты, подойдет и прошлогодняя ботва.
Как правильно выкапывать картофель с грядки: необходимые инструменты и другие советы
Когда вы определитесь со сроками уборки картофеля с грядок, а значит, будете полностью уверены, что клубни созрели, нужно будет выбрать подходящей день для выкапывания урожая.
Оптимально для сбора картофеля выбрать сухой и ясный день, когда еще тепло, то есть температура воздуха порядка +10-20 градусов. В таких условиях собранный урожай можно хорошо подсушить под солнечными лучами, к тому же земля быстро слетает и не прилипает к клубням. Однако не рекомендуется это делать утром, когда температура почва заметно выше, чем температура воздуха.
Чем и как копать картошку
Данный вопрос также часто вызывает немало споров. Многие считают, что выкапывать картофель лучше вилами, потому что в таком случае значительно уменьшается вероятность повреждения клубней, чем при использовании лопаты. С другой стороны, если вы наколите клубень на вилы, то храниться он точно не будет, а вот разрубленная пополам картошка полежать еще может. В общем, всё зависит от вас, удобно копать лопатой — копайте, вилами — значит, вилами.
Если земля у вас рыхлая, то необходимо слегка потянуть за картофельную ботву, чтобы вытащить куст вместе с клубнями, а затем уже с помощью лопаты или вил найти оторвавшиеся клубни, которые «потерялись» на глубине.
Если почва тяжелая и плотная, то тянуть за ботву руками не следует (просто оторвете)
Необходимо в обязательном порядке осторожно подкопать куст сбоку более удобным вам инструментом, а затем вытащить клубни на поверхность
Видео: как правильно убирать картофель
Видео: уборка картофеля мотоблоком (картофелекопалкой)
Благоприятные дни для сбора урожая картофеля в 2021 году
Астрологи советуют проводить работу на убывающей луне. Картошка, выкопанная в этот период, намного лучше хранится и реже поражается болезнями. Также на лежкость влияют и созвездия, в которых находится луна: лучше всего подходит время, когда она в знаках Тельца, Рыб, Весов и Козерога.
Календарь по луне:
Месяц | Благоприятный период, числа |
Июль | С 7 по 22 |
Август | С 5 до 21 |
Сентябрь | С 4 по 16 |
Октябрь | 1, с 14 до 25 |
Это оптимальные периоды, но, если прогнозируются длительные осадки или ухудшение погодных условий, работу стоит проводить немедленно. Нельзя передерживать в поле полностью созревший картофель, при его перезревании лежкость и вкусовые качества могут сильно ухудшиться.
Последовательность действий
Первым делом, нужно дождаться наступления теплых дней, когда опасность возвратных заморозков уже миновала. Для областей умеренного климата этот период наступает с конца апреля или начала мая
Также важно знать основные нюансы возделывания культуры для региона, чтобы вырастить хороший урожай. Если у дачника есть возможность держать мешки в закрытом помещении, то следует посадить картофель раньше
Очередность действий будет такой:
- Как только наступил срок посадки, на дно мешков уложить слой питательного грунта рыхлой структуры. Смесь должна содержать больше перегноя, чем садовой земли. Слой почвы рассчитывают исходя из глубины посадочной емкости. Обычно он равен 10 см…35 см.
- Сверху на слой выложить заранее отобранные клубни. Для выращивания выбирают здоровые экземпляры среднего размера. Некоторые дачники используют части картофеля с глазками.
- Засыпать слоем легкой рыхлой почвы толщиной около 15 см.
- Увлажнить «грядку».
Первые ростки появляются через 10-14 дней. Нужно следить за состоянием почвы, вовремя поливать всходы. Когда высота стеблей достигнет 10 -15 см, досыпать земли до уровня первых листочков. Агротехнический прием заставляет картофель образовывать новые корни, на которых сформируются дополнительные клубни.
Подсыпание грунта повторить несколько раз. Земляной слой не должен быть более 2/3 высоты мешка. Выше делать его не следует, иначе картошке не хватит сил сформировать урожай. Весь запас энергии и питательных веществ уйдет на рост ботвы. Это основная ошибка, которую допускают картофелеводы при выращивании культуры в мешках.

Уход
Важнейшая процедура – полив. Влага из мешков испаряется сильнее, чем при грунтовом выращивании. Поэтому поливать картофель придется по другому графику – обильнее и чаще
Основное внимание требуется уделить периоду цветения и образования клубней. Овощеводы советуют поливать грядку так, чтобы весь грунт был увлажнен
При этом возникает одна сложность. Необходимо обеспечить хороший сток воды, чтобы не было застоя, и доступ воздуха для проветривания. Удобнее всего перед посадкой сделать небольшие надрезы на дне мешка и клапан для выемки клубней. Этот вариант годится только для мешков из плотного материала. Более тонкий материал можно проткнуть шилом.
Подкормки картофеля при выращивании в мешках нужны в умеренном количестве. Кроме этого не следует увлекаться азотными удобрениями, которые стимулируют рост зеленой массы и препятствуют образованию плотной кожуры. Полезнее внести калия сульфат, немного суперфосфата. Это улучшит качество картофеля и его урожайность. Подкормки нужно совмещать с поливом.
Когда начнет желтеть ботва, картофель готов к сбору урожая. Время зависит от срока созревания сорта. При хорошем агрофоне с 1 мешка собирают до 5 кг, это при условии посадки 4-5 клубней.
Когда копать картофель
Каждый огородник должен твердо понимать, что на процесс окончательного созревания, в том числе и клубней картофеля, воздействует огромное количество разных факторов. Это и особенности текущего сезона, и состояние почвы и степень заражения вредителями и болезнями и, наконец, сортовые особенности, которые также диктуют свои правила. Например, если вы посадили картофель на майские праздники (или в конце апреля, если почва хорошо прогрелась и была готова к работе с нею), то выкапывать картофель можно примерно в середине августа, вплоть до его конца и начала сентября. Это обычный срок созревания подавляющего большинства самых разных сортов картофеля.
Свежие статьи о саде и огороде
Естественно, не забудьте, а лучше еще при высадке клубней картофеля в почву весной запишите, сорта какого срока созревания вы высаживаете: ранние, средние или поздние, ведь от этого тоже будет зависеть период начала уборки вашего урожая. Не думайте, что разница может быть небольшой. Так, если указано, что сорт картофеля ранний, то выкапывать его можно начинать на целый месяц раньше сорта среднеспелого и на полтора месяца раньше сорта позднего. Помимо этого, окиньте взором ваш участок: если хозяин вы добросовестный и вовремя пропалывали сорняки, то возможно ваш картофель получал максимальное количество питательных веществ из почвы, минуя отсутствующих конкурентов, и его хотя бы на пару недель можно выкопать пораньше. А если сорняков столько, что и ботвы картофельной не видно, то возможно ваш картофель голодал и ему нужно еще немного времени, чтобы окончательно «дозреть».
Средние сроки созревания картошки
Вегетационный период у картофеля в среднем длится 70-120 дней в зависимости от его сорта:
- ранние сорта можно копать через 70-80 дней после появления всходов;
- среднеспелые сорта созревают приблизительно за 100 дней;
- урожая поздних сортов ожидают 110-120 дней.
Время посадки картофеля зависит от погодных условий в регионе.
- Если вы использовали для посадки среднеспелые сорта и проживаете в центральных регионах России, то к уборке урожая можно приступить в конце августа.
- В начале сентября собирают урожай жители более северных регионов.
- На юге России к уборке картошки часто приступают уже в начале августа или даже в конце июля, так как здесь выращивают преимущественно ранние сорта.
Однако сроки посадки могли быть сдвинуты, не все огородники знают, какие именно сорта картофеля растут на их огороде, все аграрии по-разному ухаживают за растениями. Все это откладывает отпечаток на сроки созревания картофеля. Поэтому приведенные данные могут служить лишь общим ориентиром, но не руководством к действию.
СЕКРЕТ 1: дезинфекция посадочного материала
Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста. Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём.
Рецепт 1 — дезинфицирующий
1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов
Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный
5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды
Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный
60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты
Подготовка посадочного материала
Качественный, здоровый посадочный материал — это залог отличного урожая. Перед посадкой необходимо подготовить клубни. Это включает в себя следующие мероприятия:
- выгрузка картофеля из мест хранения;
- отбраковка загнивших, поврежденных, пораженных болезнями клубней;
- разделение их на фракции;
- обогрев и прорастание глазков для ранних сортов;
- протравливание от грибковых заболеваний фунгицидами.
Хранилище посадочного материала
Для посадки нужно использовать здоровые, соответствующие сорту и требованиям 1 и 2 класса клубни. Не допускается использовать подмороженные, подгнившие, нестандартной формы клубни.
Посадочный материал начинают готовить за 2-3 недели до высадки в грунт. Это позволяет улучшить качество клубней и повысить урожайность.
Картофель разделяют на фракции с помощью сортировальных роликов. СУществуют следующие фракции:
- 25-50 г — мелкие,
- 50-80 г — средние,
- 80-120 г — крупные,
- более 120 г — очень крупные.
После сортировки клубни вывозят на закрытые площадки, где раскладывают слоем толщиной до 20 см и просушивают в течение 12 дней с температурным режимом 16-20 градусов тепла. В это время происходит прорастание глазков. В это же время проводят протравливание картофеля от болезней. А для ускорения прорастания проводят обработку клубней различными стимуляторами.