Полынь однолетняя: фото, описание, где растет, применение в медицине

Известные виды растения

Задумались над тем, где растет однолетняя полынь? Сперва стоит узнать о том, сколько разновидностей этого растения можно найти в природе. На самом деле очень много, однако большинству людей известна лишь однолетняя полынь (artemisia annua), встретить которую можно практически на всей территории России, в особенности в засушливых регионах. Стоит отметить, что некоторые виды этой травы являются ядовитыми, поэтому использовать ее как средство народной медицины нужно крайне аккуратно. Всего в природе насчитывается около 400 видов этого растения.

• Эстрагон – один из видов однолетней полыни, который активно применяется в кулинарии. Неповторимый вкус и уникальный аромат этого растения придают блюдам изысканный вкус. Также эстрагон применяется в виноделии.
• Довольно интересным видом лечебной травы является так называемое «Божье дерево». На некоторых дачных участках его можно встретить в качестве декоративного растения. Запах у этой травы немного отличается от однолетней полыни.
• Полынь обыкновенная и горькая – две разновидности, которые приносят максимальную пользу для человеческого организма. Они схожи не только по внешнему виду, но и по своим лечебным свойствам. В природе встречаются практически везде. Эти лекарственные травы используются для приготовления масел, отваров и настоек, которые помогают бороться с огромным количеством различных диагнозов.

Как отличить полынь однолетнюю от многолетней? Для этого понадобится взглянуть на корневую систему растения. У однолетней травы она без почек, а почки, как известно, являются показателем многолетия. По внешнему виду и запаху травы практически не отличаются друг от друга, однако лечебные свойства однолетников намного выше. Поэтому, если вы решили сделать из целебной травы отвар или настой, то рекомендуется использовать именно горькую полынь.

Правила сбора

Основным местом произрастания горькой полыни остается сельская местность. Здесь можно найти целебную траву практически повсеместно: в огородах, на обочинах дорог, во дворах, вдоль лесных тропинок, на лугах, пустырях и даже пастбищах. Короче говоря, проблем с поиском растения у вас точно возникнуть не должно. Однако заготовка лекарственных трав имеет свои тонкости.

1. Полынь необходимо собрать до того, как она войдет в период цветения. В это время растение необходимо срезать полностью до корней. Второй раз «урожай» собирается во время цветения полыни. Необходимо собирать только верхушки (не более 20 сантиметров). Если вы будете следовать этому простому правилу по сбору лекарственного сырья, то концентрация полезных веществ достигнет максимума.
2. Осенью разрешается собирать исключительно корни полыни. Зато их не придется сушить, а лишь ополоснуть проточной водой от грязи и очистить от кожуры.
3. Стоит воздержаться от сбора полыни около жилых домов и дорог, поскольку в этих местах в воздухе находится большое количество токсинов, из-за чего лекарственное растение теряет часть полезных свойств. Отправляйтесь за сырьем лишь в экологически чистые места, нетронутые цивилизацией.
4. Старайтесь срезать лишь те растения, которые только-только начинают цвести. Если опоздать хотя бы на неделю со сбором целебных трав, то можно не получить такого ярко выраженного лечебного эффекта от применения настоев и отваров.
5. Не ленитесь встать рано утром для того, чтобы отправиться за сырьем, поскольку это лучшее время суток для сбора полыни. Желательно дождаться, чтобы за несколько дней до «жатвы» стояла солнечная теплая погода.

Сразу же после сбора целебные растения отправляются на сушку. Делать это лучше всего в темном месте, но с высокой температурой воздуха, например на чердаке. Однако не у всех есть возможность воспользоваться чердаком, особенно у городских жителей. В этом случае поможет обычная духовка, разогретая до температуры 50°C. Правильно высушенное сырье хранится в течение двух лет и более.

Лечение рака полынью

Научными исследованиями было доказано, что противоопухолевая активность артемизинина и его полусинтетических аналогов (например, артесуната) распространяется по большей части на лейкемию, злокачественные новообразования молочной железы, простаты, желудка. При поражениях печени и других органов применение данного вещества не возымело особого успеха за весь период научного эксперимента. Вследствие этого будет полезно ознакомиться с рекомендациями целителей касательно лечения рака отварами, настоями и другими народными средствами на основе Artemisia annua.

Известно, что при онкологии рекомендуется принимать внутрь отвар корней растения. В случае вовлечения в опухолевый процесс женской половой сферы знахари советуют сочетать указанный способ лечения с ежедневными спринцеваниями аналогичным составом. Вместе с этим представители народной медицины настаивают на том, чтобы их последователи не занимались самолечением

Помните, что полынь является ядовитым растением, поэтому использовать ее следует с осторожностью, не забывая о следующих противопоказаниях:

• беременности и лактации;
• гастрите, язве и других болезнях ЖКТ в стадии обострения;
• анемии;
• нервных расстройствах.

При раке легких

Полынь против рака стала применяться после открытия ее уникальных лечебных свойств применительно к малярийному плазмодию. Кроме того, растение с давних пор использовалось как средство борьбы с туберкулезом. Среди современного научного сообщества активно обсуждается гипотеза о паразитарной природе рака, что, по сути, полностью оправдывает прием горькой травы, обладающей широким противомикробным действием. Полынь при раке легких по большей части применяется в следующих рецептах:

• Порошок полыни. На протяжении 5 дней каждые два часа нужно принимать по чайной ложке указанного средства, запивая его водой. После 20-дневного перерыва повторить курс.
• Отвар травы. Чайную ложку сухого сырья залить 200 мл кипятка и варить на маленьком огне, пока не останется половина от первоначального объема жидкости. Принимать следует по 30 мл отвара полыни однолетней против рака трижды за сутки до улучшения состояния.

От рака простаты

Указанная форма онкологического процесса может протекать совершенно по-разному. Независимо от состояния больного, не стоит пренебрегать основным лечением и надеяться на скорейшее выздоровление, принимая одну лишь полынь

Важно знать, что данная рекомендация применима к любому виду рака. Помните, что лечение полынью онкологии должно носить исключительно сопроводительный характер

Между тем лечение рака простаты осуществляется посредством настоя из полыни однолетней, для приготовления которого понадобятся всего два ингредиента: вода и трава. Так, чайную ложку растительного сырья следует залить стаканом кипятка и дать настояться в течение 30 минут. Процеженный готовый настой полыни однолетней против рака необходимо принимать по 70 мл трижды за сутки до приема пищи.

Молочной железы

Среди женского пола злокачественное поражение груди занимает лидирующую позицию. Особую группу риска составляют женщины с наличием доброкачественных опухолей в анамнезе. Полынь однолетняя против рака может применяться для улучшения эффективности основной терапии. Кроме того, вещества, входящие в состав растения, часто используются для устранения вторичной инфекции в виде грибков, хламидий и других патогенных агентов. Лечение горькой травой онкологии молочных желез осуществляется посредством употребления сухого растительного сырья в смеси с медом.

Другое использование

Помимо того, что у полыни есть некоторые потенциальные лекарственные применения, на протяжении всей истории у полыни был широкий спектр других применений, некоторые из которых люди все еще поддерживают сегодня.

В следующих разделах они будут рассмотрены более подробно.

Аэрозоль от насекомых

Со времен европейского средневековья полынь используется в качестве травы для отпугивания насекомых, особенно моли, из садов. Есть даже теория, что название полынь происходит от древнеанглийского слова, обозначающего моль.

Исследование 2020 года также поддерживает использование полыни в качестве репеллента от клопов.

Алкоголь

Когда-то вместо хмеля пиво приправляли полынью, или «грюйтом», и множеством других трав.

В самом деле, название полыни могло также появиться из-за ее традиционного использования для ароматизации пива.

Специфика смеси трав различается в зависимости от района проживания.

Еда

В дополнение к ее потенциальным лечебным свойствам, полынь также можно использовать в качестве кулинарной травы в азиатской кухне.

Корень сладкий и острый, а трава ароматная и горькая по своей природе. Полынь, известная как «сук», подходит для жирной рыбы, мяса и птицы, и некоторые говорят, что она помогает их пищеварению.

Ее часто используют в начинках и маринадах, а также в качестве приправы к бульону.

Целебные свойства полыни

Полынь однолетняя, описание и фото которой вы могли видеть выше, обладает рядом лекарственных свойств с достаточно широким спектром действия. Стоит отметить, что целебная трава применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Вот лишь малый список того, с чем помогает бороться горькая полынь:

• Лекарственное растение назначается при ожирении, а также нарушении обмена веществ в организме. Отлично борется с паразитами и вирусными инфекциями в кишечнике.
• Против рака однолетняя полынь имеет противоместатические свойства. В связи с этим народные средства на основе лекарственной травы оказывают неплохое вспомогательное лечение при страшном диагнозе.
• Во время беременности семена однолетней полыни в небольших количествах помогут побороть токсикоз. Однако применять отвар стоит только после консультации со специалистом.
• Болеутоляющие свойства лекарственного растения позволяют рекомендовать горькую полынь при тяжелых головных болях и болезненных менструациях, а полоскание зубов отваром из целебного растения не только снимет боль, но и устранит воспаления.
• В медицине известны случаи излечения от туберкулеза с помощью народных средств, в составе которых была однолетняя полынь. Однако отвар также содержал небольшое количество белого вина и меда, поэтому точно утверждать, что именно полынь помогла излечиться от тяжелого заболевания дыхательных путей, мы не можем.

Также различные сорные растения, в том числе и полынь, помогают поднять общий тонус организма. Нужно лишь уметь правильно приготовить отвар из целебных трав и знать необходимую дозировку.

Лекарственные средства

Растение имеет антисептическое и противогрибковое действие, а также, как говорят, облегчает зуд, жжение и жалящие ощущения, когда на кожу наносятся свежесрубленные листья. Полынь также используется как адаптоген, общий тоник, отхаркивающее средство, мочегонное средство и пищеварительное.

Она также используется для изгнания остриц. Химические вещества в растении означают, что оно немного токсично, особенно, если много потребляется. Рекомендуется потреблять не больше недели.

Беременным и кормящим женщинам не следует употреблять полынь. Большие и длительные дозы могут вызвать выкидыш и повредить нервную систему. В традиционной медицине одним из видов использования этого растения было поощрение абортов, родов и вычистки после родов. Оно также использовалось для лечения или регулирования нарушений менструальной системы в Европе. Однако китайская народная медицина использовала растение для лечения родовых болей и предотвращения выкидыша.

Химические компоненты полыни включают эфирные масла цинеол и туйон, а также тритерпены флавоноидов и производные кумарина. Туйон особенно токсичен в длительных или больших количествах. Он также встречается в Западном красном кедре, который, как известно, имеет некоторое сопротивление термитам. Настойки могут быть сделаны из листьев и цветов по мере необходимости, используя от 30 грамм на 600 мл кипящей воды.

Растение использовалось как средство от усталости с древних времен. Говорят, что листья использовались римскими солдатами, чтобы успокоить больные ноги, их вкладывали в обувь.

Ботаническое описание

Полынь горькая — многолетнее растение, достигающее высоты от 70 до 100 см.. Ветвистый стебель — прямостоячий, имеет серебристо-серое опушение; такое же опушение и на листьях, отчего все растение выглядит светло-серым. Листья в нижней части растения крупные, но по мере продвижения вверх, становятся все мельче и более простого строения. Отдельные листочки ланцетные. Многочисленные полукруглые поникающие светло-жёлтые корзинки цветков собраны в метельчатое соцветие

Распространена полынь горькая практически на всей территории Евразии, кроме того ее можно встретить в Северной Америке и на севере африканского континента. Растение имеет сильный пряный запах. По виду очень похожа на полынь обыкновенную (лат. Ariemisia vulgaris L.), однако спутать их неопасно, поскольку и та и другая сходны по своему лечебному действию

Отличительными признаками этих двух целебных трав является то, что полынь горькая чаще всего мельче полыни обыкновенной; у нее шелковисто-войлочные стебли и листья, и округлые желтые соцветия, тогда как стебель полыни обыкновенной местами приобретает красноватый оттенок и несет, как правило, красноватые корзинки

Цветет полынь горькая в период с июня по сентябрь. Для роста предпочитает выбирать места в пределах лесной и лесостепной зон; рядом с жилищами, на пустырях, у обочин автомобильных дорог и железнодорожных путей. Гораздо реже растение можно встретить на лугах и лесных опушках

Полынь неприхотлива и обладает высокой жизнестойкостью. Ее стебли и листья окрашены в зеленовато-серебристый оттенок и имеют характерный аромат. Из-за необычной окраски надземной части, ее часто называют белой полынью

Сорта эстрагона

У растения можно выделить непахучие виды и те, которые обладают запахом. Например:

1. «Французский» имеет нежный, пряный аромат. Растение не дает семян, имеет средний размер и темно-зеленые листья.

2. «Волковский» считается одним из старинных видов эстрагона. Запах чуть слышен. Листья матовые.

3. «Русский» обладает слабым, пряным ароматом. Кусты высокие и мощные.

4. «Жулебинское семко» — это довольно универсальный вид. Может расти на одном месте до семи лет. Средний размер куста — до 150 см. Листья зеленые, а цветки мелкие, желтого цвета. Морозоустойчив.

5. «Монарх» является многолетним растением. Обладает множеством боковых побегов и имеет крупные, с коротким опушением листья.

Народные рецепты лечения

Очищение от паразитов: полынь горькая хорошо очищает от всякого рода вредных организмов, таких как — трихомонады, хламидии, герпес, кандида, лямблии, эхинококковая инфекция и др.

Небольшую щепотку сухой травы кладут в рот, и смачивая слюной, формируют из нее шарик. Затем шарик проглатывают, запивая небольшим количеством теплой воды

Первые 3 дня, траву полыни принимают через каждые 2 — 2,5 часа, независимо от времени приема пищи, делая перерыв на ночь. Следующие четыре дня уменьшают количество приемов до 3-4 раз в день. Курс лечения небольшой и составляет всего 7 дней

Во время прохождения курса лечения желательно соблюдать диету. Рекомендуется исключить из питания пищу, имеющую животное и морское происхождение; молочные продукты, яйца, кондитерские изделия

Не рекомендуется на период лечения употреблять спиртное и курить

Для повышения защитных сил организма: 2 столовых ложки травы полыни горькой залить 200 мл. воды. Поместите полынь в эмалированную посуду, залейте горячей водой, на­кройте крышкой и нагревайте на водяной бане 15-20 ми­нут. Затем охладите до комнатной температуры и процеди­те, отжав оставшуюся массу

Приготовленный на­стой разбавьте кипяченой водой, до своего первоначального объема. Пейте в горячем виде по 1/2 стакана 3-5 раз в день. Курс лечения — 2-3 недели

Горячий чай с полынью, принятый при первых симптомах простуды, способен резко повысить со­противляемость организма инфекции и предотвратить дальней­шее развитие заболевания

При первых признаках простуды: взять 1 чайную ложку сушеной травы вереска, 1 чайную ложку сухой травы полыни горькой, 1 столовую ложку цвет­ков черной бузины. Фитосбор смешать и залить 200 мл. кипятка, настоять в термосе 1 час, процедить. Пить горячий настой перед сном

При бронхиальной астме: взять 3 стакана размолотой чаги, 50 грамм сосновых почек, 50 гр. сухого тысячелистника обыкновенного, 50 гр. плодов шиповника, 5 гр. полыни горькой, 3,5 литра воды, 200 гр. сока алоэ древовидного (растение должно быть не мо­ложе 3 лет), 250 гр. коньяка (любого), 400 гр. меда

Смешайте чагу, сосновые почки, тысячелистник, шиповник и полынь, залейте все холодной кипяченой водой и дайте настояться 2 часа, после чего поставьте фитосбор варить под крышкой. Хорошо прокипятив, снимите кастрюлю с огня и закутайте в одеяло на сутки

Содержимое процедите, добавьте в него сок алоэ, коньяк и мед. Получившуюся массу хорошо размешайте и оставьте на четверо суток

Готовое лекарство разлейте в небольшие емкости и поставьте в холодильник. Принимайте 3 раза в день, до еды

Дозировка: детям до 5 лет — по 1 ч. ложке, с 5 до 15 лет — по 1 дес. ложке, старше 15 лет — по 1 ст. ложке

При сухом кашле: взять 20 грамм полыни горькой и 0,5 литра водки. Залить полынь водкой и настоять не менее суток в темном прохладном месте. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды и на ночь

Полынная ванна при болях в суставах: 0,5-1 кг. сушеной травы полыни закипятить в 1 ведре воды, дать настояться в течение 20 минут, затем вылить отвар в ванну

Принимайте такую ванну при подагре и суставном ревматизме. Длительность процедуры — 15-20 ми­нут, температура воды — 36-37 °С.

При метеоризме и поносе: для лечения метеоризма, постоянно сопровождающегося жидким стулом, берут в равных долях, сушеные и измельченные полынь, хвощ, тысячелистник обыкновенный, корень лапчатки прямостоящей. Лечебный сбор хорошо перемешивают и делают отвар на водяной бане, из расчета 1 столовая ложка травяного сбора на 1 литр воды. Время приготовления 10 — 15 мин. Принимают утром и вечером по 200 мл. до еды

От паразитов (лямблий, глистов, аскарид): отвары полыни легко избавляют организм от этой проблемы. Попутно кровь очистится от антиэнзимов, оздоровится микрофлора кишечника, повысится общий иммунитет

Состав: 2 части сушеной полыни горькой, 8 частей сухого тимьяна (богородской травы, чабреца) или золототысячника, 500 мл. кипятка

Смесь трав заливают горячей водой, томят 10 минут на медленном огне, настаивают 1 час. Пьют ежедневно, по 50 мл. перед завтраком и ужином, или по 2 столовых ложки (30 мл.) четыре раза в день, перед каждым приемом пищи

Как принимать полынь

Есть много способов употреблять полынь, чтобы вылечить рак. В народной медицине существует множество рецептов, основанных на полыни: сырой или сухой в качестве пищевой добавки, в виде настойки. Рецепты для лечения рака на самом деле настолько разные, что нереально подобрать дозировку, да и опасно.

Нет необходимости использовать самолечение. Если вы решите использовать этот метод народной медицины, лучше проконсультироваться с врачом или травником перед началом лечения. В любом случае, лучше сочетать классическую медицину и лечение с травами проверив совместимости методов лечения.

Также важен такой момент, какая именно полынь будет использоваться для лечения. Для лечения онкологии лучше использовать полынь в течение одного года, потому что в ней все еще есть огромные алкалоиды, необходимые для средней функции организма. Например, полынь горькая содержит низкую дозу алкалоидов.

Конечно, неспециалисту не особо рекомендуется проводить различие между многолетним горьким и однолетним, но если требуется более выраженный эффект, его следует использовать для лечения.

В аптеках можно купить однолетнюю полынь. Чаще всего его можно купить в аптеке в виде измельченных трав, настоек для алкоголя, таблеток или капсул. Капсулы (таблетки) более успешны при введении для лечения рака, кроме того, введение этого воплощения оказывает явное влияние на назначение препарата.

Безалкогольная настойка из полыни (производитель Сарандра, настойка на воде) часто используется после курса химиотерапии. Отлично подходит для тех, у кого проблемы с печенью, поджелудочной железой. Тем не менее, этот продукт все еще считается пищевой добавкой, поэтому он не может считаться панацеей и заниматься самолечением не стоит.

Улучшения аппетит

Чтобы улучшить аппетит, используйте следующий рецепт и однолетней полыни:

• 1 ч. ложка полыни;
• залить стаканом кипятка;
• поставить полученный раствор на слабый огонь;
• готовить 10 минут; тщательно процедить.

Пить по 1-2 ч.л. перед едой.

Полынь против паразитов

Многих людей интересует, как пить полынь против паразитов. Для этих целей могут быть использованы специальные настойки, но для высокой эффективности также рекомендуются полынно-чесночные клизмы. Метод лечения довольно прост. Во-первых, избавьтесь от раздражающих параметров чеснока, который является частью отвара.

Для этого очищенную головку в течение 20 минут необходимо держать на водяной бане. Заранее следует подготовить два стакана отвара из полыни. Через 20 минут смешать с чесночным отваром. Этот раствор используется как жидкость для клизмы. Курс исцеления занимает несколько дней.

Чай для нормализации пищеварения

Если вы испытываете дискомфорт в желудке: вздутие живота, метеоризм, тошноту и образование газов, вы должны пройти лечение чаем из однолетней полыни. Для этого смешайте 1/4 стакана кипятка с чайной ложкой сухого горькой полыни.

После этого напиток настаивается в течение 10 минут и потребляется 3 стакана в день. У чая будет горький вкус, но с другой стороны, он очень эффективен в борьбе с желудочным дискомфортом. Полынь также помогает бороться с почечными камнями, желчными камнями и желтухой.

Сироп из целебной травы

Из горькой полыни можно использовать для приготовления специального сиропа, который окажет огромное влияние на организм при заболеваниях желудка, печени и почек. Для этого возьмите 100 г сухой полыни, замочите ее на девять часов в холодной воде, а затем варите около 30 минут на огне.

Полынь для сна

Современный ритм жизни часто приводит к тому, что человек страдает бессонницей. Чтобы избавиться от этой сложности, вы можете использовать настой полыни. Понадобится только ложка растения и стакан кипятка. Траву заливают кипятком и настаивают не менее 60 минут. После чего в полученном настое смачивают полотенце и прикладывают ко лбу, можно обмотать голову. Через некоторое время «приходит» сон.

Борьба с гастритом

Против гастрита с пониженной кислотностью подойдет чай из горькой полыни, настоявшийся в термосе. Чтобы приготовить такой напиток, разотрите 2 столовые ложки сухой полыни, затем добавьте пол-литра кипяченой воды в термос. Чай настаивается на 1-2 часа. Лечение следует проводить на двухнедельных курсах с обязательными месячными перерывами.

От эпилепсии

Для приготовления лекарства необходимо взять растертые корни полыни. Понадобится половина чайной ложки такого порошка и стакан холодной воды. Корни полыни заливают водой и дают настояться. Выпить этот стакан нужно в течение дня, принимая маленькими глоточками.

Возможная польза для здоровья

Традиционно во всей Европе и в традиционной китайской медицине полынь использовалась для лечения различных заболеваний.

Например, ее курили или ели сушеные листья, чтобы способствовать осознанным сновидениям, хотя исследований на этот счет было мало.

Другие, кто употребляет это растение, предполагают, что оно обладает антибактериальными свойствами, но, опять же, было проведено лишь несколько исследований, посвященных этому вопросу.

Ниже приведены некоторые другие примеры потенциальных преимуществ полыни для здоровья.

Моксотерапия (прижигание полынью)

Основное применение полыни — это метод, называемый прижиганием. Он включает в себя сжигание травы над определенной частью тела в зависимости от того, чего пытается достичь практикующий.

Прижигание также можно использовать во время иглоукалывания, чтобы повысить эффективность этой древней китайской практики.

Есть некоторые данные, позволяющие предположить, что прижигание может помочь предотвратить или исправить тазовые предлежания, что, в свою очередь, может помочь снизить потребность в таком большом количестве операций кесарева сечения.

Один из обзоров 2012 года предполагает, что прижигание можно использовать либо отдельно, либо в сочетании с акупунктурой или постуральными техниками. В обзоре 2019 года также отмечается, что прижигание привело к снижению использования окситоцина по сравнению с отсутствием лечения.

Окситоцин снижает стресс, успокаивает и помогает при боли во время родов. Тот факт, что он был менее необходим, когда использовалось прижигание, примечателен.

Облегчение артрита

В одном обзоре 2017 года было обнаружено достаточно доказательств, позволяющих предположить, что прижигание эффективно для уменьшения боли и облегчения симптомов у больных остеоартритом коленного сустава.

Это подтверждает обзор 2016 года, в котором предполагается, что прижигание может быть полезным в качестве альтернативы при лечении остеоартрита коленного сустава.

Польза для пищеварения

Полынь также может быть эффективна при ряде нарушений пищеварения, в том числе:

• низкий аппетит
• колики
• несварение желудка
• понос
• запор
• укачивания
• кислотность желудка

Однако большая часть свидетельств в поддержку этих утверждений не подтверждена научно, а взята со слов очевидцев.

Менструальное облегчение

Некоторые также считают, что полынь может помочь расслабить матку и тем самым вызвать поздний менструальный цикл и облегчить любые спазмы, связанные с ним.

Есть также ограниченные данные, позволяющие предположить, что прижигание может снизить как частоту, так и тяжесть приливов, связанных с менопаузой. Это основано на единственном исследовании 2009 года 51 женщины в перименопаузе и постменопаузе, которое включало контрольную группу.

Лечение рака

Имеются ограниченные данные, позволяющие предположить, что некоторые виды полыни могут быть эффективными при лечении раковых клеток. Однако результаты одного исследования 2013 года показывают, что способность калифорнийской полыни убивать клетки распространяется как на раковые, так и на нормальные клетки человека.

Обзор многочисленных исследований прижигания 2018 года приходит к выводу, что оно может помочь уменьшить симптомы химиотерапии и улучшить качество жизни, но требуется продолжение исследований, чтобы подтвердить это.

Использование в пищевой промышленности

Еще в Древнем Египте полынь добавляли в качестве приправы к продуктам питания, а точнее к алкоголю. Преимущественно к винам. Традиция использования чернобыльника в приготовлении спиртных напитков продолжилась во Франции в XIX веке. В то время популярностью, особенно в богемной среде, пользовался абсент. Однако в те времена абсент содержал в себе много ядовитого вещества туйона, который губительно влияет на центральную нервную систему, вызывает зависимость. Сегодня абсент более безопасен.

Иногда полынь в качестве пряной травы добавляют в жирные мясные блюда, в том числе к гусю, утке или ягненку. Считается, что небольшое количество этой травы улучшает вкус готового блюда. Также свежие листья добавляют в некоторые коктейли. В Марокко, например, небольшой кусочек листика чернобыльника традиционно добавляют в смесь мяты и зеленого чая. Такой напиток оставляет по себе необычное горьковатое послевкусие. Но в этом деле главное не переборщить, иначе чай станет очень горьким и с неприятным запахом. Удивительно, но горький вкус чая из полыни сохраняется, даже если его развести в пропорции 1:800. Но именно из-за горечи эту траву в микродозах когда-то так часто добавляли в разные соусы. Сегодня полынь используется преимущественно для приготовления горьких настоек, вермутов, ликеров, ароматизированной водки.

Сельскохозяйственная практика

Полынь однолетняя

Семена

Вегетационный период Artemisia annua от посева до сбора урожая составляет 190–240 дней, в зависимости от климата и высоты производственной зоны. Урожай собирают в начале цветения, когда содержание артемизинина самое высокое. Урожайность сухих листьев на плантациях Artemisia annua колеблется от 0,5 до 3 тонн с гектара .

Фазы роста	Дни после посева
Прорастание семян	4–10
Внешний вид 1-й пары листьев	15–30
Внешний вид 2-й пары листьев	21–50
Разветвление	60–90
Прекращение роста в высоту	170–200
Цветение	190–240
Полный результат	230–280
Увядание	260–310

В климатическом отношении A. annua предпочитает солнечные и теплые условия. Оптимальная температура роста находится в пределах от 20 до 25 ° C. Годовые суммы температур 3500–5000 ° C (сумма температур выше 10 ° C за один год) необходимы для гарантии надлежащего созревания. Количество осадков за вегетационный период не должно быть менее 600 мм (годовое количество осадков превышает 1150 мм). Особенно сеянцы A. annua . подвержены засухе или полеганию. С другой стороны, зрелые растения довольно устойчивы к этим климатическим условиям. Тем не менее, предпочтительными почвенными условиями для A. annua являются легкие почвы с глубоким верхним слоем почвы и хорошими дренажными свойствами. Но сообщается, что растение приспосабливается к разным типам почв. В сочетании с относительно низкой потребностью в окружающей среде Artemisia annua может иметь характеристики неофитного растения .

A. annua лучше всего сеять рядами, чтобы облегчить удаление сорняков, что необходимо делать механически или вручную, поскольку гербициды обычно не используются. Рекомендуется высевать 1,4 — 2 семян на квадратный метр. Требования к удобрениям находятся на низком уровне. Калий следует использовать в качестве основного удобрения. Он поглощается растением в течение всего вегетационного периода. Азот необходим на ранних стадиях ветвления, для растения достаточно примерно 70 кг N / га. С другой стороны, на стадии цветения требуется фосфат. Фосфорные удобрения могут привести к повышению содержания артемсинина в листьях. Нанесение салициловой кислоты на листья незадолго до сбора урожая также может повысить содержание артемизинина. Помимо нескольких вирусных заболеваний Artemisia a. не имеет серьезных заболеваний, которые необходимо контролировать.

Урожай растения лучше всего проводить в состоянии бутонизации. Все растение собирают и разрезают на ветки, которые сушат на солнце или в духовке. Температура сушки не должна превышать 40 ° C. Сухие ветки встряхивают или взбивают, чтобы отделить листья от стебля. Затем листья упаковываются в тканевые мешки и отправляются на дальнейшую переработку

Важно, чтобы температура во время транспортировки и хранения не превышала 40 ° C, в противном случае артемизинин становится летучим и теряется в воздухе. Перед длительным хранением (1 год) листья нельзя измельчать

Оптимальные условия хранения: 20 ° C при относительной влажности 85% или 30 ° C при относительной влажности 30–40%.

Особенности посадки эстрагона

Идеальным местом для жизни растения является участок с прямыми солнечными лучами. Почву лучше использовать супесчаную. Тяжелая земля разбивается песком и органическими удобрениями. В случае если почва кислая, перед посадкой добавляют древесную золу. Эстрагон не любит глинистую землю, излишне увлажненную. Удобряют осенью, предварительно перекопав участок. Сажают растение как весной, так и осенью. Со временем листья становятся жесткими, из-за этого теряются вкусовые качества, поэтому грядки лучше обновлять раз в четыре года.

Заготовку осуществляют в первый год посадки. Срезают верхушки с листьями у растений, достигших роста 20 см. Благодаря такому действию стебли становятся более мощными. Второй раз срезают уже у самого основания побега. На зиму стебли можно сокращать, причем осуществлять данное действие лучше в первые месяцы осени. А можно и оставлять, тогда весной их уже удаляют сухими. Если есть угроза вымерзания, то растение можно укрыть перегноем.