Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях: пошаговая инструкция

Содержание

Приготовление

После покупки ананаса, сам фрукт можно использовать по назначению, то есть для еды. Для укоренения достаточно кончика листа. Он должен быть тщательно отделен от самого плода. Это можно сделать двумя способами:

Верхний ананас для посадки

откручиваем верх;
разрезать верхнюю часть фруктов.

Если ананас созрел, верхняя часть выходит довольно легко. Для этого нужно взять фрукты одной рукой, а другой — закрепить зеленую верхушку и начать ее скручивать. Держите это место ближе к основанию, а не к листьям, чтобы не повредить их. Слишком большое усилие при ослаблении может повредить наконечник. Поэтому, если таким способом нельзя отделить его от плода, лучше поступить иначе — обрезать зеленый кончик.

Чтобы разрезать верх, используйте острый нож, держа его под углом 45 градусов. Аккуратно отделяя его от плодов с помощью инструмента, нужно аккуратно отслоить тело, иначе кончик может исчезнуть в будущем. Необходимы только очень осторожные действия, чтобы случайно не повредить точки на нем, из которых вырастут корни. При обоих методах отделения верхушки нижние листья должны быть удалены примерно на 3-4 см.

Приготовленная таким образом апикальная часть чаще всего коренится в теплой и отделенной воде с использованием подходящего контейнера, предпочтительно из темного стекла. Верх погружен в жидкость открытой части, открывая емкость с растением в теплом и хорошо освещенном месте, но не на солнце. Вода меняется регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корни. Когда они вырастут до 2-3 мм, растение можно посадить в землю.

Температура

Чтобы растение правильно развивалось, необходимо соблюдать несколько несложных рекомендаций:

В помещении, где растет ананас, должна быть температура 22-25 градусов.
Зимой она должна держаться в пределах 16-18 градусов.
Если температура не соответствует нужным показателям и в комнате сильно прохладно, нужно включать нагревательные приборы.
Если растение располагается на подоконнике, его защищают от сквозняков и обморожений.
В холод желательно переставить культуру в теплую часть квартиры.

Подходящая температура способна обеспечить красивое цветение и плодоношение. Она сильно влияет на общее состояние растения.

Уход за саженцем

Для хорошего и активного роста для ананаса необходимо создать условия максимально близкие к тропическим.

Условия содержания

Оптимальный световой день для ананаса должен составлять не менее 10 часов в сутки. В зимний период обязательно подсвечивание фитолампами. Горшок с растением располагают на самой солнечной части подоконника, избегая попадания прямых солнечных лучей, освещения с одной стороны вполне достаточно, нет необходимости периодически поворачивать емкость одной или другой стороной к свету.

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже 23-25°С. При температурных значениях ниже 16°С ананас погибает за короткое время. В летний период растение можно выносить в сад или на балкон.

Как все тропические растения ананас любит повышенную влажность не ниже 75-80%. Для поддержания необходимых показателей можно установить рядом с кустом емкость с водой или увлажнитель воздуха. Необходимо ежедневно не менее 2 раз опрыскивать листья теплой отстоянной водой, протирать влажной губкой или тряпкой от пыли. В зимний период можно емкость с ананасом поместить во влажную гальку или керамзит. Это спасет саженец от слишком сухого воздуха в квартире.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Лучше всего ананас себя чувствует в мини-теплицах. Некоторые садоводы выращивают фрукт в ванной комнате с открытой дверью.

Полив

Полив осуществляют непосредственно в грунт. Температура воды должна составлять не менее 30°С. Частоту поливов регулируют по мере высыхания грунта, он должен быть слегка влажным.

Подкормка

Ананас быстро набирает зеленую массу, поэтому подкормку производят не реже 2 раз в месяц. Опытные садоводы рекомендуют чередовать минеральные и органические удобрения. Подкармливать растения можно готовыми препаратами для декоративных растений, растворами для орхидей.

Пересадка

Корневая система у ананаса небольшая и хрупкая, поэтому пересадку осуществляют только по мере необходимости. Лучший период для этой процедуры ― начало весны. Емкость подбирают чуть шире, чем предыдущая. Пересадку производят методом перевалки, стараясь максимально сохранить земляной ком.

Как правильно выбрать горшок и почву для выращивания ананаса дома

Грунт для выращивания ананаса дома можно приобрести в садовом магазине, а можно сделать смесь самостоятельно. Если решили приобрести, то мы советуем купить смесь для выращивания пальм, она наиболее подходит. Вполне можно выращивать ананас дома и в готовом субстрате для выращивания орхидей.

Если решили приготовить смесь для ананаса самостоятельно, то лучший вариант — это смешать три части дерна, три части кислого торфа, две части качественного перегноя и одну часть речного песка.

Учитывая то, что ананас культура довольно требовательная, к выбору емкости для его выращивания необходимо подойти с ответственностью. Сразу посоветуем брать для выращивания ананаса новую емкость. После покупки необходимо сперва вымыть ее в обычной воде, затем ополоснуть в розовом растворе марганцовки и после еще раз очень хорошо промыть водой комнатной температуры.

Для посадки ананаса необходимо выбрать низкий, но широкий горшок или другую подобную емкость. Если у вас нет выбора и в вашем распоряжении есть только глубокий горшок или другая емкость, то ее обязательно нужно примерно на две трети заполнить слоем дренажа. В качестве дренажа больше всего подходит керамзит, но если его нет, то можно использовать битый кирпич или гальку.

Рекомендация. Лучше брать горшки или емкости из глины, в них ананас развивается хорошо. Не забудьте проверить, есть ли на дне емкости отверстия для дренажа, если их нет, то нужно обязательно сделать — так будет правильно.

Фото pexels/Teona Swift: Грунт можно приготовить самостоятельно.

Где взять посадочный материал

Для выращивания ананаса необходимо выбрать максимально свежий плод. Хорошими признаками являются:

отсутствие пятен, мягких участков, признаков плесени или гнили;
листья свежие, полностью зеленые;
сладковатый фруктовый запах;
наличие сердцевины в розетке листьев;
область розетки плотная, по структуре не отличается от кожуры ананаса.

Не стоит брать ананас с увядшими или засохшими листьями в качестве посадочного материала. Если у ананаса сильно обрезаны листья, то он него тоже стоит отказаться. Чаще всего продавцы, укорачивая лиственную корону, скрывают признаки перезрелого фрукта.

Как подготовить плод к посадке

Проращивание ананаса из верхушки может проводиться двумя способами:

Оба метода несложные и имеют одинаковые сроки появления корешков.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель

Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Важно тщательно соблюдать технику проращивания. Любые ошибки могут привести к тому, что ананас не даст корни и быстро сгниет

Проращивание верхушечной частью

Процедура выращивания ананаса из верхушки пошагово:

Выбранный для посадки плод тщательно моют с мылом, ополаскивают слабым раствором марганцовки и просушивают чистым полотенцем или салфеткой. Мыть срезанную макушку нельзя.
Стерильным ножом срезают макушку вместе с листьями на 2,5 ниже розетки.
Аккуратно убрать всю мякоть, оставив волокнистую сердцевину.
Место среза присыпать толченным активированным углем и порошковым стимулятором роста.
Срезанную макушку оставить на чистом полотенце в хорошо проветриваемом помещении. К месту среза должен быть постоянный доступ воздуха.
Через 2 суток на срезе должна появиться плотная оболочка – каллус.

Перед посадкой можно потрогать место среза. Если оно влажное – ананас можно оставить подсушиваться еще на сутки. При этом поверхность нельзя пересушивать, она просто не должна быть влажной.

https://youtube.com/watch?v=61ZB21kKANs

После появления каллуса верхушку ананаса можно укоренять методом посадки в грунт.

Проращивание короны

Отделить сердцевину можно двумя способами:

Открутить корону. Для этого одной рукой крепко фиксируют плод, а второй прокручивают поперек оси, слегка оттягивая ананас вниз. При этом методе пучок листьев вместе с волокнистой сердцевиной легко отделяется от мякоти.
Вырезать сердцевину стерильным ножом. Срез делают максимально близко к листьям. Всю мякоть удаляют, оставляя сердцевину.

В обоих случаях удаляют нижние листья. Чтобы не травмировать растение листья убирают по одному. Если розетка меньше 10 см очищают 1,5-2 см, на крупных 2-2,5 см.
Срезанную корону помещают в хорошо проветриваемое темное место на салфетку для подсушивания. В течение 2 суток на месте среза должен появиться каллус.

После того как срез затянется корону можно начинать проращивать. Для этого в небольшую прозрачную емкость наливают чистую воду и кладут пару таблеток активированного угля. Ананасную корону закрепляют в емкости, таким образом, что бы срез находился над поверхностью воды, не касаясь ее. Корешки появляются в течение недели. Когда их количество достигнет 10 штук, а длина будет не менее 2 см, ананас можно пересаживать в грунт.

Выращивания ананаса из верхушки плода – пошаговая инструкция

Подготовка к посадке

Есть два способа размножения ананаса – семенами и хохолком, но надежней выращивать новое растение из срезанной верхушки спелого плода.

Процедуру выполняют в следующем порядке:

верхушку ананаса с хохолком из листьев отрезают острым, стерильным ножом в том месте, где она примыкает к плоду;
освободите нижнюю часть макушки от нижних листьев и поместите ее на три недели в стаканчик с водой для отращивания корней.

В этом видеоролике вы сможете увидеть, как правильно отделять макушку от плода:

Посадка ананаса

Для выращивания ананаса вам понадобится небольшая емкость объемом около 1 литра. На дно горшка укладывают слой керамзита, чтобы обеспечить свободный отток лишней воды. Затем горшок на половину высоты заполняют почвенной смесью, состоящей из равных частей универсального грунта и стерильного речного песка, в которую нужно для повышения водопроницаемости добавить горсть перлита.

Можно приобрести и готовую почвенную смесь, однако убедитесь, что в ее состав не входят опилки: ананас их не любит. Приготовленный субстрат для обеззараживания нужно пролить раствором перманганата калия и дать постоять пару дней.

На фото: Укоренение верхушки ананаса

Выньте макушку ананаса с отросшими корнями из стакана с водой, поместите ее на субстрат, а потом постепенно подсыпайте в горшок почвенную смесь, пока она не заполнит все свободное пространство

Осторожно примните субстрат и полейте его, а когда он осядет, можно добавить в горшок еще немного почвосмеси

Условия для роста

Наденьте на горшок с высаженной верхушкой ананаса полиэтиленовый пакет, чтобы получилась маленькая теплица. Для успешного укоренения растению нужна постоянная температура в пределах 23-25 ºC.

Если температура упадёт до 20 градусов, ананас погибнет.

Поместите импровизированную тепличку в самое светлое место, но организуйте для нее защиту от сквозняков и прямых солнечных лучей. Пакет можно будет снять через пару месяцев, после того, как растение приживётся в субстрате.

О том, что теплица ананасу больше не нужна, вы поймете, когда увидите на нем молодые листья.

На фото: Выращивание ананаса в горшке

Теперь нужно создать ананасу условия, максимально приближенные к тропическим: редкий, но обильный полив теплой водой прямо по листьям, имитирующий тропический ливень, и регулярные подкормки комплексным минеральным удобрением – один раз в 2 недели.

Пересаживают ананас аккуратно, методом перевалки, чтобы не повредить корневую систему. Горшок для четырехлетнего растения горшок должен быть объёмом не более четырёх литров. Зацветет ананас после 2,5 лет.

В дальнейшем вы сможете размножать взрослый ананас отростками.

Литература

Читайте по теме на Википедии
Особенности и другие растения семейства Бромелиевые
Список всех видов на The Plant List
Дополнительная информация на World Flora Online

Как поливать цветы (часть 2)Как ухаживать за домашней орхидеей

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как правильно посадить дома

В данном вопросе крайне важно соблюдать все условия и предоставить максимальный уровень комфорта растению. Тогда можно получить замечательные плоды

Когда сажать: время посадки

Лучше весной или летом. После укоренения удобно выставлять растение на свежий воздух. В теплые месяцы фрукт будет получать необходимое количество света.

Подготовка места

Диаметр горшка должен быть в пределах 12 – 15 см, на 3 – 4 л, более широкий, чем глубокий. Большего размера не нужно, иначе грунт может закиснуть. Чтобы влага не застаивалась в корневой системе, обязательно продумайте и приобретите вазон с дренажным отверстием на дне. Так дополнительно корень будет получать необходимое количество кислорода. Землю в горшок нужно укладывать по определенному порядку.

На дно положите слой керамзита.
Затем слой крупнозернистого речного песка. При его отсутствии можно использовать перлит.
Потом идет торф.
Последний пласт листовой или дерновой почвы.

сли вы мало занимаетесь цветоводством, то можно приобрести грунт в готовом варианте «Для кактусов», для пальм или тропических растений (семейства Бромелиевых). Он полностью соответствует по своим характеристикам для выращивания ананасов.

Непосредственно перед посадкой, за 48 часов, желательно полить почву кипятком или раствором перманганата калия (марганцовкой) для дезинфекции. Е

Подготовка макушки плода

Перед посадкой нужно тщательно подготовить «хохолок» к укоренению

Спешить не нужно, важно сделать все по порядку

Аккуратно вырезать макушку из ананаса, можно выкрутить руками. От фруктовой мякоти нужно избавиться, иначе может начаться гнилостный процесс. Места срезов посыпьте активированным углем
Низ стебля следует оголить и устранить нижние листки.
На протяжении 24 часов подготовленная часть плода должна подсушиться перед укоренением или посадкой.
Впоследствии нужно устранять засохшие листки. На их месте будут появляться молоденькие. Это говорит, что и растение прижилось и развивается.

С укоренением

Подготовленную верхушку нужно опустить в воду и подождать от 14 дней и до месяца, чтобы появились молоденькие корешки. Далее вытащить растение, оставить на несколько часов на салфетке. Только потом высаживать на постоянное место. Когда нужно убирать лук порей расскажет эта статья.

Пересаживать в грунт нужно, когда корни будут не менее 3 – х см.

Без укоренения

Некоторые цветоводы не укореняют верхушку в воде, а сразу садят в субстрат

В этом случае обязательно грунт нужно обеззаразить и поливать крайне осторожно, чтобы не возникло гниения или возникновения болезни

Высадка ананаса

Предварительно в почве нужно сделать небольшую лунку. Затем растение аккуратно помещают в ямку и присыпают субстратом. Точка роста должна оставаться на поверхности. После посадки немного примните почву. А затем полейте растение. Про замачивание семян томатов перед посевом читайте в этом материале.

Чтобы ананас лучше укоренился, лучше на крону надеть пакет. Но ежедневно нужно его снимать на небольшой отрезок времени для проветривания.

Способы выращивания ананаса

Ананас можно вырастить как на садовом участке в теплице, так и дома на подоконнике.
Посадочным материалом может быть верхушка плода, семена или боковые побеги взрослого растения.
Поскольку для выращивания растения из боковых побегов нужно наличие взрослого растения, а для выращивания из семян нужен плод с вызревшими семенами,
то способ размножение из верхушки с листьями выгладит более действенным и доступным.

Для того чтобы вырастить ананас на садовом участке или в теплице, необходим спелый плод с изумрудно-зеленым и здоровым хохолком.
Желательно приобретать плод летом, когда вероятность подмерзшего хохолка сведена к нулю.Для укоренения нам понадобится:

песок;
керамзит;
древесный уголь;
сфагнум (мох);
субстракт для бромелиевых или цитрусовых;
цветочный и торфяной горшки.

Чистым ножом аккуратно обрезаем макушку с листьями и захватываем немного мякоти, примерно, три сантиметра.
Место среза очищается от сухих цветоносов. После всех процедур должна остаться розетка с зелеными листьями.
Срез необходимо присыпать древесным углем.

В торфяной горшочек необходимо насыпать субстракт перемешанный с перлитом, в них и сажается макушка ананаса.
Стаканчик с саженцем ставиться в цветочный горшок. Необходимо расстояние между торфяным и цветочным горшком засыпать песком.
Полить растение теплой водой, предварительно добавив одну каплю стимулятора корнеобразования, поставить горшок в освещаемую теплицу и накрыть прозрачной емкость.

Один раз в два дня снимают емкость на 10-15 минут, поливают и опрыскивают саженцы.
Дней через 40-60 на посаженном хохолке появятся молодые зеленые листочки, это сигнал того, что растенеие прижился и готов к высадке в грунт теплицы.Земля для укоренения растения в теплице специальная:

садовый грунт;
перегной;
перлит;
торф ;
измельченный древесный уголь.

После высадки растения в грунт, ему нужно обеспечит температуру не ниже 26 градусов, достаточное освещение (чем больше света, тем лучше),
умеренный полив и ежедневное дождевое опрыскивание.

Вода для полива и опрыскивания должна быть отстоянной и температура ее около 25 градусов.
Подкормка растения необходима в период с апреля по сентябрь один раз в неделю, в остальные периоды раз в две недели.
Самое идеальное удобрение это коровяк. От посадки до периода цветения растение проходит от одного до полутора лет, а само цветение длится от трех до шести месяцев.
Что бы заставить ананас цвести необходимо растения окуривать дымом или обработать ацетиленом.

Но есть некоторые оговорки.
Растение остается в горшке и при разрастании корневой системы требуется пересадка в больший.
Корневая система углубляется в землю не более чем на 20 сантиметров, значит особенно глубокий горшок не понадобиться,
но диаметр должен быть не меньше 20-25 сантиметров.
Так же как и в теплице, саженцу необходимо обеспечит полив, освещение, температуру и подкормку.

Вредители и борьба с ними

Как и любое комнатное растение, ананас подвержен нападениям вредителей.
Если завелась щитовка, то листья покроются желтыми пятнами, а на нижней части листьев и стеблях можно увидеть коричневой чешуйчатое насекомое в больших количествах. Убираю щитовку тампоном с метиловым спиртом или опрыскивают инсектицидом.

Полезные свойства

Ананас как и все фрукты полезен содержанием большого количества пищевых волокон и органических кислот, витаминов (В1, В2, В12, РР, А).
Плод содержит много микроэлементов:

калий;
фосфор;
железо;
медь;
цинк;
магний;
марганец;
йод.

Благодаря марганцу происходит укрепление костей, а калий способствует нормализации функции нервной системы и сердечно –сосудистой.
Помогает разжижать кровь, понижает артериальное давление, аскорбиновая кислота пригодится при простуде, улучшает обмен веществ и много других полезных качеств.
Но не смотря на все перечисленные полезности ананаса, есть и обратная сторона.

Для людей болеющих язвой желудка или гастритом

Метод выращивания ананаса дома прислала наша постоянная читательница Карина.

Полезные свойства

Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах

Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты

Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.

Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
Ананас часто используют в качестве афродизиака.

Как посадить ананас в домашних условиях пошагово

Самый простой способ, позволяющий самим вырастить комнатного экзота, это использовать фрукт, купленный в магазине

Плоды культуры продаются вместе с листовой розеткой – хохолком, которая расположена в верхней части и имеет способность к быстрому укоренениюВнимание! При покупке фрукта обратите внимание на его свежесть и зрелость, о которой говорит золотисто-желтый цвет. Листовая розетка должна быть без признаков повреждения, гнили или плесени.Шаг 1. Захватив розетку рукой, выкрутите ее

Такой способ более правильный, но работает только со зрелыми плодами, тогда розетка со стеблем легко отделяется от вершины фрукта, не оставляя мякоти

Захватив розетку рукой, выкрутите ее. Такой способ более правильный, но работает только со зрелыми плодами, тогда розетка со стеблем легко отделяется от вершины фрукта, не оставляя мякоти.

Если по какой-то причине у вас не получилось, то используя острый нож, отрежьте хохолок с кусочком мякоти толщиной около 1 см. Затем осторожно срезайте мякоть, пока не останется только более твердая, волокнистая часть голого стебля, на котором вы сможете увидеть зачатки корней в виде буроватых точек

Шаг 2

От начала розетки удалите листочки, чтобы осталось примерно 2-3 см голого фрагмента стебля.

Чтобы не повредить воздушные корни, растущие из листовых пазух, листочки нужно оттянуть перпендикулярно к стеблю розетки, а потом сорвать или срезать ножом.

Шаг 3

На данном этапе проводим проращивание верхушки ананаса. Погрузите отрезанную часть без листочков в банку или чашку с чистой, мягкой водой комнатной температуры. Менять воду необходимо каждый второй день, чтобы избежать развития плесени.

Формирование корешков можно увидеть уже через 1 неделю. Если растение не собирается укореняться, то розетка быстро засыхает. Тогда имеет смысл прибрести новый фрукт и повторить процедуру.

Шаг 4

Опишем, как укоренить ананас в домашних условиях. Примерно через месяц корни достигнут длины нескольких сантиметров. Саженец вынимают из воды, кладут его на полотенце и оставляют высохнуть на 2-3 часа, так как культура очень восприимчива к гниению.

Растение не развивает длинные корешки, поэтому горшок берем небольшой и неглубокий, вокруг розетки должно оставаться примерно 2 см свободного пространства. На дне выкладываем дренажный слой из керамзита.

Почву используем для бромелиевых с добавлением 2 частей перлита. При посадке заглубляем весь фрагмент стебля без листьев.

Шаг 5

В течение следующих нескольких недель держите горшок подальше от яркого солнца. Убедитесь, что почва постоянно умеренно влажная, но не мокрая. Температура для укоренения составляет 21-27 ° C

Поливайте осторожно по диаметру горшка. Также полезно распылять мягкую воду на листочки. Через месяц можно проверить укоренение – попытайтесь слегка наклонить хохолок вбок, если почувствуете небольшое сопротивление, значит, корешки развиваются

Примерно через два месяца можно увидеть признаки роста листьев, которые появляются из центра розетки. Это служит признаком успешного укоренения

Через месяц можно проверить укоренение – попытайтесь слегка наклонить хохолок вбок, если почувствуете небольшое сопротивление, значит, корешки развиваются. Примерно через два месяца можно увидеть признаки роста листьев, которые появляются из центра розетки. Это служит признаком успешного укоренения.

Шаг 6

С началом роста наземной части горшок ставят в солнечное место, а полив проводят раз в неделю. В пору плодоношения растение вступает спустя 2-3 года. За это время потребуется 2 пересадки в более просторный горшок.