Как самостоятельно приготовить компост для шампиньонов на даче и в домашних условиях

Шампиньоны — одни из самых популярных видов грибов, которые можно выращивать на даче или в домашних условиях. Они отлично сочетаются со многими блюдами и обладают низкими требованиями к условиям выращивания. Одним из основных этапов в процессе выращивания шампиньонов является приготовление специального компоста, который будет служить питательной средой для грибных грибов.

Приготовление компоста для шампиньонов требует определенных знаний и навыков, но его можно приготовить своими руками даже без специального оборудования. Основу компоста составляют различные органические отходы, такие как солома, стебли растений, перепревшие овощи и фрукты, а также навоз от крупного рогатого скота. Важно правильно сбалансировать компостную смесь, чтобы грибы получили все необходимые питательные вещества.

Компост должен быть влажным, но не слишком мокрым. Также важно обеспечить доступ кислорода, для чего нужно периодически переворачивать компостный кучерручком.

Подготовление компоста может занять некоторое время, но результаты не заставят себя ждать. После того, как компостной смеси будет достаточно для выращивания грибов, ее следует разложить в специальные контейнеры или ящики, а затем засыпать субстратом. Для этого можно использовать песок, землю или торф.

Компост для шампиньонов можно приготовить на даче или даже в домашних условиях. Важно помнить, что этот процесс требует определенных знаний и внимательного отношения. Однако, с практикой и опытом, каждый сможет создать идеальную среду для выращивания вкусных шампиньонов своими руками.

Приготовление компоста на даче и в домашних условиях (для шампиньонов) своими руками

Шаг 1: Сбор и подготовка материалов

Для приготовления компоста для выращивания шампиньонов вам потребуется собрать следующие материалы: солома или сено, корни овощей и фруктов, травы, опавшие листья, некрупный песок или охапка земли.

Перед использованием эти материалы нужно хорошо подготовить. Солому или сено следует измельчить на кусочки длиной около 10 см. Овощи и фрукты нужно очистить от земли и нарезать на небольшие кусочки. Траву и листья можно просто нарубить.

Шаг 2: Составление компостной кучи

Для составления компостной кучи выберите участок на даче или в домашних условиях. Выложите на него сначала слой из соломы или сена, затем слой из корней овощей и фруктов, слой из зеленой травы и листьев, и так далее.

Между слоями можно посыпать небольшое количество песка или земли, чтобы создать нужное количество влаги и способствовать разложению материалов.

Шаг 3: Контроль влаги и переворачивание кучи

После того как куча собрана, необходимо следить за уровнем влажности. Влажность не должна быть слишком высокой или низкой. Нужно периодически поливать кучу или, наоборот, подсыхать ее при необходимости.

Периодически переворачивайте компостную кучу с помощью вил. Это позволит ей равномерно разлагаться и ускорит процесс компостирования.

Подготовка места и материалов

Прежде чем приступить к приготовлению компоста для шампиньонов, необходимо подготовить место, где будет размещаться компостная куча. Это может быть специальный ящик или контейнер, который можно приобрести или изготовить своими руками. Также важно выбрать правильные материалы для компоста.

Для создания компоста понадобятся следующие материалы:

• Органические отходы: фрукты и овощи, кофейные гущи, чайные листья, скорлупа яиц и другие органические продукты питания. Они служат источником питательных веществ для грибов;
• Структурирующие материалы: опилки, пиломатериалы, листья и солома. Они помогают создать правильную структуру компоста и улучшить вентиляцию;
• Грибница: специальная подготовленная субстратная смесь, на которой выращиваются грибы. Ее можно приобрести в специализированных магазинах;
• Вода: необходима для поддержания влажности компоста. Важно ежедневно поливать компостную кучу, чтобы грибница хорошо развивалась.

Процесс подготовки места и сбора материалов займет некоторое время, но это важный шаг перед началом приготовления компоста для шампиньонов. Следует также учесть, что шампиньоны требуют определенных условий для роста и развития, поэтому выбор материалов и правильная подготовка места играют важную роль в успешном выращивании грибов.

Выбор места для компостной кучи

Для успешного приготовления компоста необходимо правильно выбрать место для компостной кучи. Оптимальное место должно удовлетворять нескольким требованиям.

1. Солнечное место: Компостная куча должна размещаться на открытом солнечном месте, чтобы получить достаточное количество тепла для процесса разложения микроорганизмами.

2. Хорошая вентиляция: Место для компостной кучи должно быть хорошо проветриваемым, чтобы ускорить процесс разложения и предотвратить неприятный запах.

3. Доступ к воде: Компост требует регулярного полива, поэтому рядом с компостной кучей должен быть доступ к источнику воды.

4. Удаленность от дома: Расположение компостной кучи должно быть достаточно удаленным от жилых помещений и площадок отдыха, чтобы избежать неприятного запаха и привлечения вредителей.

5. Уровень грунтовых вод: Желательно, чтобы место для компостной кучи было выбрано на участке с низким уровнем грунтовых вод, чтобы предотвратить загрязнение грунтовых вод.

Выбирая место для компостной кучи, необходимо учитывать все эти факторы, чтобы обеспечить оптимальные условия для разложения органического материала и получить качественный компост для дальнейшего использования на даче или в домашних условиях.

Необходимые материалы

Для приготовления компоста на даче и в домашних условиях, для выращивания шампиньонов, вам потребуются следующие материалы:

• Садовые отходы, такие как листья, скошенная трава, побеги растений и другие органические материалы.
• Пищевые отходы, такие как остатки фруктов и овощей, кофейная гуща, яичные скорлупы и другие биоразлагаемые продукты.
• Стебли грибов, идеально подходящие для выращивания шампиньонов.
• Древесные опилки или торф, которые обеспечат хорошее воздухо-водное режим в компостной куче.
• Емкость для компоста, такая как специальный контейнер или просто грунтовка.
• Вилы или лопата для переворачивания компоста.

Кроме того, вам понадобятся ингредиенты для поддержания оптимальных условий в компостной куче, такие как вода и трепелки. Важно, чтобы материалы были чистыми, не содержали вредных химических веществ и были свежими.

Сбор и подготовка органического материала

Приготовление компоста для шампиньонов начинается с правильного сбора и подготовки органического материала. Органический материал — это любой биоразлагаемый отход, который можно использовать как питательную среду для грибов.

Первым шагом является сбор различных органических отходов. К ним относятся остатки пищи, скорлупы яиц, фрукты и овощи, кофейная гуща, скошенная трава и листья, опавшие цветы и растения. Важно, чтобы этот материал был свежим и не содержал вредных химических веществ или пестицидов.

Далее, собранный органический материал нужно правильно подготовить для использования в качестве компоста. Он должен быть измельчен или раздроблен, чтобы ускорить процесс разложения. Можно использовать ножницы, измельчитель или просто разорвать отходы на мелкие кусочки. Важно также учесть, что размер частиц материала должен быть примерно одинаковым, чтобы обеспечить равномерное распределение питательных веществ.

После раздробления органического материала, его необходимо смешать с определенными добавками для создания оптимальной среды для шампиньонов. К таким добавкам относятся опилки, солома, пищевая глина или торф. Эти материалы обеспечивают дополнительные питательные вещества и улучшают структуру компоста. Их необходимо тщательно перемешать с органическим материалом, чтобы достичь равномерного распределения.

После сбора и подготовки органического материала он готов для дальнейшего использования в процессе приготовления компоста для шампиньонов. Этот материал будет служить питательной средой для грибных спор, способствуя их росту и развитию.

Выбор подходящих органических отходов

Для создания компоста, который идеально подходит для выращивания шампиньонов, необходимо правильно выбрать органические отходы. Именно от них будет зависеть качество и питательность готового компоста.

Плодовые и овощные отходы. Лучшими кандидатами на роль органических отходов для компоста являются плоды и овощи, которые не сгнили и не испортились. Их можно резать на кусочки или дробить блендером, чтобы ускорить их разложение.

Садовые отходы. Листья, ветки, сорняки и другие растительные остатки сада могут быть использованы в компосте. Однако, перед тем как добавить их в компостную кучу, рекомендуется измельчить их или сделать компост из них отдельно.

Кофейная гуща и чайные остатки. После приготовления кофе и заваривания чая можно использовать остатки для компоста. Эти органические отходы содержат в себе много питательных веществ, которые будут полезны для роста и развития грибов.

Яичные скорлупы. Скорлупы от яиц богаты кальцием, который является важным элементом для шампиньонов. Их можно дробить и добавлять в компост для улучшения его питательных свойств.

Газированные напитки и молоко. Газированные напитки и молоко могут быть использованы в компосте с ограничениями. Они могут помочь увеличить активность микроорганизмов, однако их использование требует определенных знаний и навыков.

Не рекомендуется использовать: мясные продукты, лакомства для животных, масло, сыр, крупы и хлеб, так как они могут привлечь грызунов и насекомых. Также не рекомендуется использовать химические продукты или отходы, так как они могут повредить микроорганизмы и негативно повлиять на качество грибов.

Измельчение органического материала

Приготовление компоста на даче или в домашних условиях для выращивания шампиньонов требует правильной подготовки органического материала. Один из важных этапов этого процесса — измельчение сырья. Оно позволяет ускорить разложение органического вещества и создать оптимальные условия для развития грибов.

Для измельчения органического материала можно использовать различные методы. Один из самых простых — механическое дробление, при котором материал измельчается с помощью специальных машин или просто руками с применением инструментов, таких как топор или молоток. Этот метод хорошо подходит для больших объемов сырья, но может быть неэффективным для мелких органических отходов.

Кроме того, можно использовать органический материал в виде мульчи, который измельчен до мелкой структуры. Это обеспечивает быстрое разложение материала и улучшает воздухо-водопроницаемость почвы.

Важно помнить, что при измельчении органического материала необходимо учитывать его содержание влаги. Слишком сухой или слишком влажный материал может затруднить процесс разложения и повлиять на качество готового компоста.

Итак, измельчение органического материала — это важный этап приготовления компоста для выращивания шампиньонов. Способ этого процесса зависит от объема и типа сырья, а также от доступных инструментов и ресурсов. Важно следить за влажностью материала и обеспечить его равномерное измельчение для достижения оптимального результата.

Создание кучи и контроль влажности

Для приготовления компоста для шампиньонов в домашних условиях необходимо создать специальную кучу из органических материалов. При этом нужно учесть, что успех выращивания грибов зависит от правильного соотношения различных компонентов.

Сначала нужно выбрать подходящее место для кучи. Оно должно быть открытым для доступа солнечных лучей и защищенным от сильных ветров. Также важно, чтобы куча располагалась на небольшом уклоне для отвода лишней влаги.

Для формирования кучи можно использовать различные органические отходы, такие как трава, листья, остатки растений из огорода. Желательно, чтобы кучу составляли как зеленые материалы (с повышенным содержанием азота), так и коричневые (с повышенным содержанием углерода).

В процессе формирования кучи нужно следить за влажностью материалов. Влажность должна быть оптимальной, чтобы обеспечить хорошую работу микроорганизмов, разлагающих органические вещества. Слишком сухая куча будет медленно разлагаться, а слишком влажная может привести к гниению и неприятному запаху.

Для контроля влажности можно использовать простой способ — немного прижать грудкой материал, и если из него выделяется немного влаги, то влажность будет достаточной. Также можно использовать гидрометр, который позволит точно измерить влажность.

Слои органического материала и периодическое перемешивание

Для создания качественного компоста необходимо сложить органический материал в слоях. Это позволяет достичь оптимального сочетания различных компонентов, необходимых для успешного разложения и гниения отходов.

Первый слой для компоста можно составить из сухих растительных остатков, таких как сухие листья или солома. Они создадут в компостной куче воздушность и защитят ее от затопления.

За сухим слоем следует добавить слой зеленого материала, такого как свежие травы или остатки овощей и фруктов. Этот слой содержит много азота и ускоряет процесс разложения.

Следующим шагом стоит добавить слой земли или грунта. Он помогает введению в компост микроорганизмов, необходимых для разложения органического материала.

После того как все слои добавлены, необходимо периодически перемешивать компост, чтобы обеспечить равномерное разложение материала и предотвратить образование гнили и не приятного запаха. Это можно делать при помощи вилы или лопаты, переворачивая и перемешивая кучу компоста несколько раз в месяц.

Важно помнить, что при перемешивании следует также добавлять влагу при необходимости. Компост должен быть влажным, но не затопленным, чтобы микроорганизмы могли эффективно разлагать материал.

Следуя этим простым правилам, вы сможете создать качественный компост, который будет отличным удобрением для ваших растений или использоваться для выращивания шампиньонов.

Регулировка влажности компостной массы

Влажность компостной массы является одним из главных факторов, который влияет на успешное развитие грибов. Идеальная влажность составляет примерно 65-70%. При этом важно помнить, что избыточная влажность может привести к появлению гнили и болезней, а недостаточная влажность замедлит процесс разложения органического материала.

Для того чтобы поддерживать оптимальную влажность в компостной массе, необходимо периодически проверять ее состояние и при необходимости проводить регулировку. Одним из простых способов контроля влажности является простое сжатие горсти компоста. Если при сжатии в руках появляется несколько капель влаги, то влажность компоста соответствует требуемому уровню.

В случае избыточной влажности, необходимо провести несколько мероприятий. Во-первых, можно добавить больше сухого органического материала, такого как опилки, пиломатериалы или солома. Это позволит поглощать излишнюю влагу и поддерживать оптимальный уровень. Во-вторых, рекомендуется периодически проводить перекопку компостной массы, чтобы обеспечить ее приток воздуха и ускорить процесс высыхания.

Недостаточная влажность компостной массы также может быть проблемой. В этом случае, необходимо полить компостную кучу дополнительным количеством воды. Но следует помнить, что переувлажнение тоже может иметь негативные последствия, поэтому важно не переборщить. Если после полива влага не поглощается достаточно быстро, можно добавить сухого органического материала для создания дополнительного поглощения.

Использование крышки или мульчи для сохранения влажности

Для успешного приготовления компоста на даче или в домашних условиях для выращивания шампиньонов, влажность является одним из важных факторов. Важно обеспечить постоянное присутствие влаги, чтобы поддерживать оптимальные условия для жизни грибов.

Одним из способов сохранения влаги является использование крышки. Крышку можно установить на контейнер с компостом для удержания влаги внутри. Она поможет предотвратить испарение влаги и поддержит постоянный уровень влажности внутри контейнера.

Еще одним эффективным способом сохранения влаги является использование мульчи. Мульча представляет собой слой органического материала, который накрывает поверхность компоста. Она помогает удержать влагу и предотвратить ее испарение. Мульчу можно использовать из слоя травы, сена, опилок или другого органического материала.

При использовании крышки или мульчи важно контролировать уровень влажности. Убедитесь, что компост всегда немного влажный, но не слишком мокрый. Постоянно проверяйте уровень влажности и при необходимости дополняйте его влагой.

Температурный режим и процесс гниения

Температура играет важную роль в процессе гниения органического материала для приготовления компоста. Оптимальная температура для активного гниения составляет примерно 60-70 градусов Цельсия. При такой температуре микроорганизмы разлагают органический материал, освобождая питательные вещества, которые будут использоваться растениями для роста и развития.

Процесс гниения начинается с превращения легко перерабатываемых органических веществ, таких как фрукты и овощи, в более благоприятную форму для микроорганизмов. Затем микроорганизмы начинают разлагать более сложные органические соединения, такие как целлюлоза и лигнин, в более простые формы. Этот процесс осуществляется благодаря активности микроорганизмов, таких как бактерии, грибы и дрожжи, которые разлагают органический материал и выделяют тепло.

Как только температура достигает оптимальных значений, начинается интенсивное гниение, и процесс разложения органического материала ускоряется. Тепло, выделяемое микроорганизмами, обеспечивает поддержание оптимальной температуры в компосте. Однако, если температура слишком высока, это может привести к гибели микроорганизмов и замедлению процесса разложения. Чтобы сохранить оптимальный температурный режим, необходимо правильно смешивать компост и обеспечивать ему доступ кислорода.

Требования к температуре в компостной куче

Температура является одним из основных факторов, влияющих на процесс разложения органических материалов в компостной куче. Для успешного формирования компоста требуется поддерживать определенную температуру, которая обеспечивает активность микроорганизмов.

Оптимальная температура для разложения органических отходов составляет примерно от 50 до 70 градусов Цельсия. При такой температуре микроорганизмы активно разрушают органические вещества, в результате чего происходит образование питательного и удобрительного вещества – компоста.

Повышение температуры в компостной куче можно достичь путем правильного выбора компонентов. Например, добавление высокобелковых материалов, таких как навоз или трава, способствует созданию более теплого компоста. Также важно обеспечить нормальную циркуляцию воздуха в куче, чтобы микроорганизмы могли получать достаточное количество кислорода для своей активности.

Следует избегать слишком высоких температур в компостной куче, так как они могут негативно повлиять на микроорганизмы, замедлить процесс разложения и даже привести к гибели полезной флоры и фауны. Кроме того, высокая температура может привести к высыханию компостной массы и ее потере питательных веществ.

Для контроля температуры в компостной куче используют термометры, которые помещают в середину кучи на определенную глубину. Регулярное измерение температуры позволяет определить, необходимо ли провести какие-либо корректировки в составе и влажности кучи для поддержания оптимальной температуры и ускорения процесса разложения.

Время и процесс переворачивания кучи

Правильное переворачивание кучи является важным этапом приготовления компоста для шампиньонов. Этот процесс позволяет обеспечить равномерное созревание и разложение органического материала.

Оптимальная частота переворачивания кучи составляет примерно 2-3 раза в неделю. Это позволяет обеспечить достаточное количество доступа воздуха к массе компоста, что способствует активному процессу разложения.

Переворачивание кучи следует производить внимательно, чтобы не повредить грибницу. Для этого рекомендуется использовать лопату или вилу с острыми зубьями. Необходимо аккуратно перевернуть слой компоста снизу вверх, обеспечивая перемешивание материалов.

Важно учитывать состояние компоста при его переворачивании. Если компост слишком сухой, можно добавить немного воды, чтобы обеспечить достаточную влажность. Если же компост слишком влажный, нужно добавить сухие материалы, такие как опилки или солому.

Как только процесс переворачивания кучи выполнен, рекомендуется покрыть ее пленкой или специальным материалом, чтобы сохранить тепло и влагу внутри. Это способствует более быстрому созреванию компоста и созданию оптимальных условий для роста грибов шампиньонов.

Оптимальное время для переворачивания компостной кучи

Переворачивание компостной кучи – одна из важнейших операций при процессе приготовления компоста. Правильное время для переворачивания – это ключевой фактор в получении качественного компоста.

Оптимальное время для переворачивания компостной кучи зависит от нескольких факторов, таких как влажность и температура компостной массы. Чаще всего рекомендуют переворачивать компост через каждые 2-4 недели. Это позволяет обеспечить регулярный доступ кислорода к компостной куче, что способствует декомпозиции органических материалов и ускоряет процесс перегнивания.

Важно отметить, что переворачивание компостной кучи должно производиться аккуратно, чтобы не нарушить порядок слоев и не смешивать свежие и перегневшие материалы. Рекомендуется использовать вилы или лопаты для переворачивания, чтобы не повредить микроорганизмы и грибы, которые осуществляют разложение органического материала в компосте.

Интенсивность переворачивания компостной кучи также зависит от вида используемых органических отходов и требований к желаемому результату. Например, для получения компоста с более высоким содержанием азота может потребоваться более частое переворачивание. В любом случае, регулярное и внимательное переворачивание компостной кучи является неотъемлемой частью процесса его приготовления.

Техника переворачивания и смешивания органического материала

Один из важных этапов процесса приготовления компоста для шампиньонов — это переворачивание и смешивание органического материала. Эта техника позволяет обеспечить равномерное разложение и вентиляцию компоста, а также предотвращает образование гнили и неприятных запахов.

Переворачивание компоста

Переворачивание компоста рекомендуется проводить регулярно, примерно раз в одну-две недели. Для этого можно использовать широкую вилку или грабли. Нужно аккуратно переворачивать слои компоста, чтобы перемешать его и обеспечить доступность воздуха к каждой его части.

Примечание: Важно помнить, что переворачивание компоста необходимо проводить осторожно, чтобы не повредить развивающиеся плоды грибов.

Смешивание органического материала

Смешивание органического материала также является важной частью процесса приготовления компоста. Для этого можно использовать специальный мешал или просто перетаскивать материалы из одного места в другое с помощью лопаты или вилки.

Примечание: Важно контролировать влажность компоста при смешивании, добавляя при необходимости воду или высушивая его при помощи сухого материала.

Смешивание органического материала помогает равномерно распределить питательные вещества и микроорганизмы, необходимые для роста и развития грибов.

Следуя рекомендациям по технике переворачивания и смешивания органического материала, вы сможете обеспечить оптимальные условия для получения качественного компоста для шампиньонов.

Завершение процесса и использование компоста

После окончания процесса компостирования, его можно использовать для различных целей. Компост, получившийся из органических отходов, станет прекрасным удобрением для растений на даче или в домашних условиях.

Использование компоста в саду

Компост можно использовать для подкормки почвы перед посадкой или для удобрения уже существующих растений. Он обогатит почву необходимыми питательными веществами, что положительно скажется на росте и развитии растений. Кроме того, компост поможет улучшить структуру почвы и ее водопроницаемость.

Использование компоста в качестве субстрата для шампиньонов

Если вы занимаетесь выращиванием шампиньонов, то компост, полученный из органических отходов, идеально подойдет в качестве субстрата для грибов. Шампиньоны прекрасно растут на органическом материале, поэтому готовый компост можно использовать для создания оптимальной среды для выращивания грибов.

Использование компоста в качестве подстилки для животных

Компост можно использовать для устройства подстилки в сараях и загонах для животных. Он будет служить отличным абсорбентом жидкости и поможет удержать запахи. Кроме того, компост будет постепенно разлагаться и станет средой для появления полезных микроорганизмов, что положительно скажется на здоровье и условиях содержания животных.

Проверка готовности компоста к использованию

После того как вы подготовили компост для шампиньонов и подождали необходимый период времени, наступает момент проверки готовности компоста к использованию. Это очень важный этап процесса, так как некорректно задействованный компост может негативно отразиться на росте грибов.

Внешний вид

Осмотрите компост и оцените его внешний вид. Готовый компост должен быть однородным, крошечным и иметь темно-коричневый цвет. Внимательно проверьте наличие органических остатков и видимых признаков разложения.

Запах

Действуйте по обонянию. Готовый компост не должен иметь противного запаха, который может указывать на наличие микроорганизмов разложения или других проблем. Вместо этого, он должен пахнуть землей с легкими нотами гнили.

Консистенция

Если вы возьмете небольшую порцию компоста и сожмете его в кулак, то у вас должна получиться спрессованная масса без излишней влаги. Если компост кажется влажным или в нем видны остатки сырости, то ему нужна еще некоторая переработка.

Проведение эксперимента

Если вы не уверены, насколько готов ваш компост, можно провести маленький эксперимент. Посадите небольшое количество шампиньонов в различные образцы компоста и наблюдайте их рост и развитие в течение нескольких дней. Это позволит определить, насколько компост подходит для использования.

Заключение

Проверка готовности компоста к использованию — это ключевой этап в процессе выращивания шампиньонов. Внимательно оценивайте внешний вид, запах и консистенцию компоста, а также проводите эксперименты для более точного определения его готовности. Только готовый компост позволит вам получить урожай качественных грибов.

Применение компоста для выращивания шампиньонов

Шампиньоны являются одними из самых популярных видов грибов, которые можно выращивать дома или на даче. Для успешного выращивания шампиньонов необходимо использовать специальный компост, который содержит все необходимые питательные вещества для их роста и развития.

Компост для выращивания шампиньонов можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый. Для приготовления компоста необходимо использовать сырую органическую массу, такую как солома, опилки, навоз и остатки пищи. Эти компоненты следует тщательно перемешать и оставить на время для процесса перегнивания и ферментации.

Готовый компост содержит огромное количество полезных микроорганизмов и питательных веществ, которые необходимы для роста и развития шампиньонов. В процессе перегнивания органической массы в компосте происходит выделение тепла и образование влаги, что создает идеальную среду для выращивания грибов.

Для использования компоста необходимо подготовить грунт, который будет служить подложкой для выращивания шампиньонов. Важно подобрать оптимальное соотношение компоста и грунта для создания идеальной среды, которая будет поддерживать оптимальную температуру и влажность.

После подготовки подложки можно закладывать специальные шампиньонные мицелии, которые позволят грибам прорастать и размножаться. В процессе развития шампиньонов необходимо регулировать температуру, влажность и проветривание для обеспечения их оптимального роста.

Получение урожая шампиньонов на даче или в домашних условиях возможно при правильной подготовке компоста и соблюдении определенных условий выращивания. Компост является основным составляющим для успешного выращивания шампиньонов, поэтому его правильное приготовление и использование играет важнейшую роль в процессе выращивания грибов.