Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Долгожданный сбор урожая

В конце осени мы приехали на наше поле. Теперь оно кардинально отличалось от того, что было здесь год назад. На нем красовались ровненькие грядки и аккуратные кустики нашего долгожданного картофеля. Мы еще не знали, какой урожай нас ожидает, были только большие надежды.

Мы запаслись продовольствием на целую неделю, столько мы думали потратить на выкапывание картофеля. Разместились мы в маленьком, но уютном, дачном домике и готовились приступить к работе. Мой муж и сын (он тоже решился помочь) приступили к работе с утра следующего дня.

Начало дня было довольно волнительно. Меня еще порой часто терзали грустные мысли: по поводу того, что урожая у нас не будет. Ведь если урожай не удастся, то придется как-то другими способами выкручиваться из трудного положения, в котором мы сейчас пребывали.

Копание картошки

В первой лунке картофеля было навалом! Я очень удивилась и сказала, что из нее можно сделать полноценный обед на большую семью. Это меня очень приободрило, и я решила сама поспособствовать делу: взяла лопату в руки и начала копать с другой стороны. За день мы выкопали целых три мешка картофеля. А ведь мы не выкопали даже одной трети нашего чудного картофеля!

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Это только начало.

В конце недели мы закончили нашу работу. Дорогие читатели, вы не представляете, какая радость видеть у себя во дворе огромную кучу картофеля! Для нас это было вообще непомерное счастье!

Пошаговый бизнес-план по выращиванию картофеля

Чтобы реализовать идею с нуля, действуйте по следующему алгоритму:

  1. Зарегистрируйте бизнес и соберите пакет документов;
  2. Арендуйте участок земли;
  3. Найдите потенциальных сбытчиков. Постарайтесь еще на предварительном этапе заключить с ними договора;
  4. Подберите посевной материал — ориентируйтесь на те виды, которые подойдут к вашему климату;
  5. Подготовьте почву, купите подкормку и удобрение. Устраните сорняки, взрыхлите грунт. Завезите навоз;
  6. Высадите картофель;
  7. Поливайте, окучивайте растения, удобряйте землю. Проводите обработку от вредителей и жука;
  8. Соберите урожай и отправьте на хранение или реализацию.

Плюсы, минусы, актуальность бизнеса

Следует понимать, что ведение любого собственного дела имеет как свои преимущества, так и недостатки. И картофельный бизнес – не исключение.

К основным преимуществам, позволяющим достаточно быстро сделать проект доходным, можно отнести:

  • независимость спроса на товар от времени года (овощ одинаково востребован россиянами в любое время, а стоимость ранних сортов картофеля особенно высока);
  • неприхотливость и хорошая приспосабливаемость корнеплода к климатическим условиям и почве;
  • сезонная окупаемость проекта (при грамотном подходе бизнес уже через 4-5 месяцев начнет приносить реальный доход);
  • низкая цена на удобрения и возможность использования отходов производства (например, ботвы) для улучшения качества и плодородности почвы.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?Если речь идет о мелком и среднем бизнесе в селах или деревнях, освобождение от налогообложения станет дополнительным бонусом и финансовым подспорьем будущим фермерам. Кроме того, вы сможете сэкономить на оплате труда наемных работников, обратившись к местным жителям, а здесь уже налицо обоюдная выгода: у вас снижается фонд заработной платы, местные жители получают новые рабочие места.

Выращивание овоща на продажу имеет и свои характерные минусы и риски, большинство из которых при принятых вовремя мерах можно свести к минимуму:

  • сезонная жара — лучше сразу потратиться на оросительную систему, чем пытаться спасти остатки урожая;
  • человек является не единственным поклонником этого корнеплода. Как только появится первая ботва, вредители начнут осаждать растения. Своевременная борьба с ними избавит от проблемы;
  • зараженный посадочный материал сведет к нулю все ваши старания и погубит все растения.

И, пожалуй, главный недостаток бизнеса – его сезонность, который при желании можно превратить в достоинство. Отработав несколько месяцев, можно отдохнуть или подумать о новом проекте.

О том, как организовать подобный бизнес по европейским стандартам, на следующем видео:

Бизнес-план по выращиванию и реализации картофеля ?

Чтобы начать выращивание картофеля как бизнес, необходим внушительный стартовый капитал в размере 6 -7 млн. руб. Для начала нужно провести тщательный анализ рынка, изучить особенности посадки, ухода и сбора урожая, выявить основных конкурентов и составить бизнес план.

Затем необходимо арендовать участок земли, закупить оборудование и материалы для возведения хозяйственных построек, нанять сотрудников, приобрести первую партию семенного картофеля. Обо всех нюансах ведения бизнеса мы последовательно расскажем дальше.

Анализ рынка

В период с 2007 по 2017 годы количество потребляемой картошки в год выросло на 4,6 кг на человека. Статистика на 2018 год заставила даже медиков обеспокоиться. Нормой считается 90 кг картофеля в год на человека, а в нашей стране эта цифра выросла до 112,6 кг.

Среди многообразия сортов, наиболее выгодными для выращивания считаются «Радонежский» и картофель «Рябинушка». У первого период созревания составляет 70-90 дней. На одном кусте около 6-10 клубней. Урожайность 188-330 ц/га. Это картофель с красной кожурой. Он неприхотлив при хранении, оптимально подходит для обжаривания, варки и салатов. Имеет высокие вкусовые качества.

В кустах картофеля сорта «Рябинушка» может быть 15-20 клубней. Он тоже не темнеет, подходит для приготовления практически любых блюд, имеет розовую кожуру. Урожайность сорта до 400 ц/га.

Оснащение

Так как речь идет не об обычном огороде, где можно обойтись ручным трудом, фермеру понадобится техническое оснащение. Чтобы сократить расходы и уменьшить стартовый капитал, можно брать технику в аренду, но впоследствии лучше озаботиться покупкой собственных трактора, картофелесажалки, комбайна для сбора урожая, линии сортировки и машины междурядной обработки грунта, которая понадобится для окучивания картофельного поля в середине сезона.

Кадровый состав

Главный человек на ферме — механизатор. Для посадки, ухода и сбора урожая понадобится минимум четверо разнорабочих. Для работы с техникой необходимо нанять механика, а финансовые расчеты лягут на плечи бухгалтера. В летнее время поле должно охраняться, поэтому в штате должно быть еще 2-3 охранников.

Популярные статьи  Флоксы многолетние - посадка и уход, секреты успешного выращивания

И в завершении придется нанять менеджера — человека, который будет управлять всем штатом и грамотно распределять обязанности между сотрудниками. Для такого количества работников фермы месячный зарплатный фонд будет составлять 400 000- 550 000 руб.

Агротехнические моменты

Для участка площадью в 10 га понадобится около 20 тонн семенного картофеля. Если взять для примера картошку сорта «Рябинушка», то ее розничная стоимость составляет 80-100 руб. Если брать картофель по оптовой цене, то каждый килограмм обойдется намного дешевле 40-60 руб. Возьмем минимальный ценник, который еще придется поискать на оптовых овощных базах.

Для первой посадки на закупку партии семенной картошки понадобится около 800 000 руб. Ее и собранный позже урожай нужно правильно хранить, поэтому на территории фермы должен быть склад. Строительство полноценного помещения для хранения картофеля обойдется в 2,5-3 млн. руб.

Территория посадок и необходимое оборудование

Составляя бизнес-план по выращиванию картофеля, важно указать там все детали предстоящего мероприятия. Обязательно обозначьте планируемую площадь посадки

Вообще, о целесообразности бизнеса можно говорить при засеве минимум 30 соток земли. Учитывая, что максимальный выход продукта с этой площади составит около 7,5 тонны, мы возьмем за основу проекта территорию в 65 соток.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Обрабтка грунта — важнейший этап работ, поэтому не стоит экономить на приобретении оборудования

Далее, нужно обозначить расходы на приобретение нужного в процессе получения урожая оснащения. Обычно для участка выбранного нами габарита будет достаточно приобрести мини-трактор, плуг и несколько различных прицепов. Потребуется техника для окучивания, сбора и транспортировки. Кроме того, уместно позаботиться о покупке системы полива и химических средств обработки для уничтожения вредителей. Все это обойдется вам примерно в 311 000 рублей. Когда средства позволяют, можно приобрести сортировальный аппарат, стоимость которого составит 255 000 р.

Выращивание картофеля

Картофелю обязательно нужны несколько факторов для благоприятного роста:

  • своевременный полив;
  • удобрение (мы использовали перегной);
  • обилие солнечного света и тепло.

Посадка

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Сажали мы ее традиционным способом — “под лопату”.

Посадочная картошка должна быть не очень больших размеров. Если получилось так, что у вас куплено много крупного картофеля, то можно просто резать его пополам, а срезы тщательно просушить, дабы избежать преждевременного гниения.  Если будут попадаться гнилые корнеплоды, то их нужно сразу выкидывать, так как с них ничего не вырастет. Также обязательно на картофеле должны быть маленькие ростки.

При помощи кольев и ниток, привязанных к ним, мы отмечали будущие грядки. Потом копали лунки, которые глубиной были примерно девять сантиметров, бросали в них немного удобрения (перегной, который заранее мы изготовили самостоятельно из листьев и сорняков), после клали в лунку несколько семенных картошек.

Как увеличить урожай

Когда картофель взошел, до цветения мы его дважды окучивали — это также необходимо для хорошего урожая. К счастью, у нас была хорошая почва. Возможно, у этого способа есть свои недостатки, но если учитывать все особенности почвы и грамотно использовать удобрение, думаю, у вас будет очень неплохой урожай.

Многие говорят, что картофель можно замачивать в специальном растворе перед посадкой, мол, урожайность возрастает до двадцати процентов. Люди, которые интересуются этой темой, можете попробовать, хуже от этого точно не станет.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Урожайность очень зависит и от сорта картофеля.

Некоторые, кто в большом количестве выращивает картофель, используют различные химические добавки для увеличения урожая, но бывали случаи отравления таким картофелем. Из этого можно сделать вывод, что использовать такие добавки нежелательно. Мы ограничились только перегноем домашнего производства.

Трудности выращивания картофеля

Обычно, с картофелем возникают следующие проблемы:

  • проволочник (если он есть на вашем участке, то избавиться от него практически невозможно);
  • большое количество колорадских жуков;
  • трудно обрабатывать от вредителей.

Когда картофель взошел, оставалось дело за малым — содержать его без сорняков, окучивать, ну и, конечно, своевременно поливать. Нам приходилось довольно часто приезжать и смотреть за ним, собирать жуков и обрабатывать различными средствами.

Рассчитать рентабельность капитала

Для расчета рентабельности нужно знать чистую прибыль и величину собственного капитала.

Чистая прибыль. Чистая прибыль — это выручка за вычетом всех расходов, в том числе налогов и взносов.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Собственный капитал. Собственный капитал рассчитать сложнее, чем прибыль: он показывает, сколько денег предпринимателя вложено в бизнес. Чтобы узнать эту цифру, нужно оценить стоимость бизнеса на текущий день и вычесть все обязательства.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Активы — все то, что есть у компании. Сюда могут входить:

  • недвижимость в собственности;
  • оборудование;
  • автомобили;
  • товарные знаки;
  • деньги в кассе и на расчетных счетах;
  • сырье и материалы;
  • инструменты;
  • дебиторская задолженность — деньги, которые вам должны.

В разных сферах бизнеса активы будут разными. Например, в салоне красоты основными активами, скорее всего, будут инструменты, оборудование и деньги в кассе. А в грузоперевозках — автомобили.

Для более точного расчета активы нужно оценивать по их рыночной стоимости. Так, стоимость автомобиля или оборудования — та сумма, за которую их реально сейчас продать, а не цифры в бухгалтерском балансе.

Обязательства бизнеса:

  • налоги;
  • кредиты и займы;
  • кредиторская задолженность — деньги, которые вы должны.

Другими словами, обязательства — это все счета или долги, которые должны быть оплачены компанией.

Рентабельность картофельного бизнеса

Упаковка картофеля

При наличии участка земли в 30 соток, пригодного для выращивания картофеля, основными статьями расходов будут:

  • приобретение мотокультиватора и навесного оборудования — около 48-55 000 рублей;
  • покупка кузова к трактору — от 20 000 рублей;
  • закупка посевного материала — 15 000 рублей;
  • обслуживание техники, покупка удобрений — до 10 000 рублей;
  • оформление документов и налоговые отчисления — порядка 10-12 000.

Итого открытие бизнеса обойдется предпринимателю в 112 000 рублей. При средней урожайности в 240 килограмм с одной сотки, после созревания урожая у предпринимателя будет 7 200 килограмм продукции. При оптовой цене за кило картофеля в 23 рубля, прибыль за сезон составит 54 000 рублей.

Приведенный расчет является приблизительным, позволяющим оценить рентабельность и соответствие материальных и физических вложений в получение прибыли от бизнеса по выращиванию и продаже картофеля. Если организовать более масштабные посевные работы, используя большие площади, то прибыль, соответственно, будет выше.

Выращивание и реализация картофеля — достаточно прибыльный и рентабельный бизнес, единственным минусом которого является сезонность. Если вы решили заняться данной деятельностью, то тщательно изучите алгоритм открытия и ведения бизнеса, чтобы предпринимательство приносило прибыль и не доставляло проблем.

На фото картофель

Видео — Выращивание картофеля. Успешный бизнес

Рассматривая различные виды занятости в области сельского хозяйства, нужно выделить бизнес на картофеле как один из наиболее перспективных проектов. Ведь этот продукт сегодня потребляет большая часть населения страны. Кроме того, объемы его продаж не падают уже достаточно длительное время. Итак, узнаем об особенностях и возможных рисках этого занятия подробнее.

Алгоритм организации бизнеса

Чтобы выращивание корнеплодов приносило прибыль, необходимо продумать каждый шаг. Первоначально необходимо оформить документы:

  • если предприниматель планирует заниматься бизнесом на собственном небольшом участке и деятельность попадает под определение подсобного личного хозяйства, то проходить процедуру оформления в госорганах необязательно, но реализовывать товар будет можно только самостоятельно;
  • если бизнес планируется расширять до промышленных масштабах, то следует зарегистрироваться в Налоговой инспекции как индивидуальный предприниматель, выбрав ОКВЭД А. 01.13.21 и систему налогообложения ЕСХН.
Популярные статьи  Как вырастить розу из черенка: способы черенкования и укоренения

Организуя крупный бизнес стоит учесть, что оптовые покупатели и торговые сети охотнее сотрудничают с ИП, чем с частными лицами, поэтому у официально оформленных предпринимателей больше вариантов для продажи выращенной продукции.

Картофель

Также следует:

  • арендовать или купить земельный надел;
  • подготовить землю к посадке корнеплодов;
  • взять в аренду технику;
  • организовать систему для полива;
  • закупить посадочный материал (в первый год, в дальнейшем он будет оставаться от предыдущего урожая);
  • организовать место для хранения продукции.

Для выращивания картофеля в больших количествах необходимы поля и техника

Необходимое оборудование

Что можно выращивать

Давайте разберем, что можно выращивать дома на продажу круглый год. Здесь все зависит от региона вашего проживания, наличия теплицы или отапливаемого дома, а также спроса на товары сельского хозяйства. Для круглогодичного выращивания идеально подходит зелень: она постоянно пользуется спросом. Если вы будете выращивать зеленый лук и чеснок, петрушку и базилик, салаты и укроп, то вам даже не понадобится теплица. Достаточно будет оборудовать в одной-двух комнатах стеллажи, установить освещение и капельный полив, и у вас под рукой всегда будет мини-ферма, на которой можно выращивать зелень круглый год в масштабах, достаточных для продажи на рынке или в магазинах.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?Выращивание ягоды следует проводить в больших объемах

Если вы хотите выращивать помидоры, огурцы и перец, то без теплицы вам не обойтись. Ее строительство обойдется в 30–40 тысяч рублей, но при правильном подходе конструкция окупится за полсезона. Выращивать эти культуры можно как круглый год, так и сезонно начиная с марта и заканчивая октябрем-ноябрем. Если планируется выращивать цветы, то вам понадобится и участок, и теплица. Хотя можно организовать небольшую оранжерею и в доме, если вы не претендуете на серьезные объемы или только начинаете вести бизнес. Конечно, выращивать в доме цветы на срез сложновато, потому что необходимы большие объемы продаж, а вот комнатные растения вполне подойдут для разведения в домашней оранжерее.

Если вы планируете выращивать картошку, свеклу, капусту, морковь, фрукты и прочее, то позаботьтесь о том, чтобы у вас был полноценный земельный участок. Подобные товары не выращивают в теплицах из-за того, что им нужно много места, поэтому продумайте, как и где вы будете их сажать.

Технология выращивания картофеля ☝

Урожайность картофеля определяется несколькими факторами:

  • плодородность почвы,
  • внесение удобрений,
  • способы борьбы с вредителями,
  • своевременный полив и правильный уход за полем,
  • сорт растения,
  • выбранная технология выращивания.

С последней не стоит экспериментировать. Есть несколько популярных технологий, которые давно доказали свою эффективность:

  • голландская система выращивания,
  • методика Миттлайдера
  • «закапывание» картофеля под соломой.

Последний способ активно используется даже на обычных огородах, где картофель выращивают для личного употребления, а не на продажу. Наиболее эффективной из этой тройки все же считается голландская технология. На процесс выращивания оказывают минимальное механическое воздействие, а предварительно проведенная аэрация почвы создает естественную вентиляцию в грунте, что очень полезно для растения. Картофель выращивается практически в естественных условиях.

Голландская технология позволяет вырастить большое количество крупных клубней на одном кусте, но даже при ее использовании невозможно добиться 100% урожайности. Помимо факторов, на которые человек может повлиять, есть еще ряд условий, определяемых природой.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Посадка картофеля

Правильная посадка картофеля — залог хорошего урожая

Важно соблюсти правила формирования грядок. Глубина лунки не должна превышать 0,8-0,85 м

Необходимо соблюдать расстояние 0,3 м между ними в рядке. Сами рядки тоже нельзя выкапывать слишком близко. Между ними должен сохраняться просвет в 0,7-0,8 м.

На каждые 100 кв.м. нельзя высаживать более 550-600 картофельных кустов. Семенную картошку нужно выкладывать в лунки ростками вверх. Так она будет всходить быстрее.

Уход и сбор урожая

Картофельные кусты неприхотливы, поэтому поливать их на рассвете раз в пару дней, как огурцы или помидоры, необходимости нет. Достаточно провести процедуру орошения трижды: после появления ростков, непосредственно перед цветением и после него. В исключительных случаях частоту полива можно увеличить, если, к примеру, в регионе наступило беспрецедентно засушливое лето, что в последние годы уже никого не удивляет.

Картофельные кусты необходимо окучивать. Взрыхление почвы позволит укрепить стебли, повысить количество клубней, избавиться от сорняков и защитить нижнюю часть растения от пагубного воздействия климатических условий.
Первое окучивание проводят уже после появления всходов через 2-4 недели после посадки. Спустя примерно такой же период проводят повторное взрыхление почвы.

Нельзя забывать про обработку картофеля от вредителей. Здесь без ядохимикатов не обойтись. Первую протравку лучше проводить еще до появления соцветий на кустах. Собирать урожай клубней для посадки на следующий год нужно в первых числах августа. Остальной картофель на продажу выкапывают спустя месяц в первых числах сентября.

Затраты и доходность бизнеса

Картофельный бизнес – рентабельное предприятие в сравнении с выращиванием других видов сельскохозяйственных культур. Даже с учетом первоначальных вложений при грамотно составленном бизнес-плане затраты окупятся в течение нескольких месяцев, а рентабельность составит не менее 150%.

Затратную часть проекта составят:

  • аренда земли – 20% (при этом рентабельной считается аренда не менее 2,5-3 га угодий);
  • специальная сельскохозяйственная техника (как правило, на эту статью расходов приходится около 25% от общей суммы вложений);
  • фонд заработной платы (20 процентов);
  • посадочный материал (20 процентов);
  • транспортные расходы, топливо, химикаты и органика (около 15%).

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?Следует понимать, что уже на второй год деятельности проекта затратная часть меняется в сторону уменьшения: не нужно приобретать технику (затраты на эксплуатацию уже имеющейся минимальны). Да и при хорошем урожае может вполне хватить собственного посадочного материала.

Помимо прочего, у картофельного предпринимательства отличные перспективы – не за горами возможность дальнейшей его переработки на сырье. А это уже совсем другие прибыли.

Картошка, являясь самым доходным сельскохозяйственным продуктом, тем не менее, весьма требовательна к технологиям возделывания, обработки, хранения. Этот продукт не прощает небрежного к нему отношения, однако при качественном подходе ко всем этапам производства сделает ваше предприятие успешным, доходным и процветающим.

Особенности технологии производства

Окончательно определиться, выгодно ли выращивать картофель на продажу, вы сможете, ознакомившись с нюансами технологического процесса. Итак, оптимальной температурой грунта для посадки специалисты называют значение от восьми градусов тепла по Цельсию. То есть, на севере страны приступать к посеву можно не раньше июня, а жители южных регионов могут начать бизнес в марте.

Популярные статьи  Английская роза Грэхам Томас: особенности сорта, посадка и уход

Приготовления

Правда, сначала следует позаботиться о подготовке грунта. В октябре нужно удалить сорные травы и перепахать поле, обогащая почву органическими удобрениями. В это же время оптимально приобрести посадочные клубни и заняться их подготовкой. К посеву отбирают крепкие картофелины среднего размера. Когда клубни довольно велики, их можно разделить пополам, припудрив место среза золой.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

От качества подготовки почвы зависит объем вашего урожая

Далее, нужно выложить посадочный материал в хорошо освещенном помещении примерно на три недели. Здесь нужно постараться избежать попадания на него прямых лучей солнца. Затем клубни отправляют на хранение в подвал. Здесь оптимальным температурным показателем будет 3º С и влажность, не превышающая 85%. За месяц до посева материал вновь выносят на свет и контролируют появление «глазков».

Садим растения и ухаживаем за ними

В подготовленный грунт клубни помещают на глубину около 15 см, соблюдая примерно такие же интервалы между посадками. При появлении сорняков их удаляют, а затем проводят окучивание растений. Когда кусты выбрасывают цвет, специалисты рекомендуют провести их обработку противопаразитными препаратами.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Посадка картофеля должна проходить с соблюдением некоторых правил и температурного режима

Что касается полива, его уместно проводить через каждые 3 дня после окончания цветения. Конечно, здесь уместно ориентироваться и на погодные условия. Например, во время засухи, проводите орошение растений сразу после восхода и захода солнца ежедневно. Одним словом, контролируйте состояние ботвы, чтобы не допустить переизбытка или недостатка влаги.

Собираем и реализуем урожай

После увядания ботвы наступает благоприятное время для уборки картофеля. Не забывайте, перележавшие клубни более подвержены гниению и плохо сохраняются, поэтому не стоит затягивать с этой процедурой. Урожай следует сортировать и упаковать в вентилируемые деревянные ящики. Тару нужно поместить в прохладное и сухое помещение с хорошим воздухообменом.

Финансовые и трудовые затраты

Я считаю, что выращивание картофеля – процесс трудозатратный и довольно дорогой. Чтобы посадить картошку, вам нужно вскопать и подготовить под нее грядку, а это значит, что нужно купить машину навоза или, как в моем случае, завезти на участок плодородную землю. А также приобрести посадочный материал, ведь если вы посадите те мелкие клубни, что остались у вас после зимы в подвале, то хорошего урожая вы не получите.

Для посадки нужно отбирать лучшие клубни от лучших кустов, а еще лучше – приобрести элитный посадочный материал. Потом вам придется все лето на этой грядке работать: окучить кусты хотя бы пару раз, регулярно поливать, пропалывать, травить или собирать жуков, а в конце сезона урожай нужно выкопать. У многих это является семейным развлечением: выезжать с детьми и родителями на участок и горбатиться весь день с лопатами.

Я понимаю, что людям в селе картошка нужна для пропитания, но это тяжелый физический труд и достаточно дорогое удовольствие. И я не понимаю, зачем заниматься этим городским людям, которые могут приобрести картофель в любое время в любом супермаркете.

Итоговые расчеты

Определим, насколько целесообразной окажется эта бизнес-идея. Для этого сопоставим объемы стартовых и текущих вложений возможной прибыли предприятия. Итак, первоначальные инвестиции для выращивания урожая будут такими:

  • оформление – 5 000;
  • оборудование – 311 000;
  • семенной картофель – 26 000;
  • другие расходы – 18 000.

Значит, приступать к работе вы сможете, располагая накоплениями в 360 000 рублей. Задумав открывать собственную точку фастфуда, прибавьте сюда еще 120 000 р. Рассмотрим плановые ежегодные расходы. Смета будет иметь примерно следующий:

  • зарплата помощника (6 месяцев) – 66 000;
  • оклад реализатора (4 месяца) – 72 000;
  • аренда ларька (4 месяца) – 70 000;
  • налоги – 45 000;
  • транспортные и накладные расходы – 147 000.

Предположительно, за год вы израсходуете порядка 400 000 р. Теперь рассчитаем прибыль. Общий показатель урожая составит до 16 тонн. Учитывая некоторый процент отбраковки, предположим, что реализовать мы сможем около 14 т. Из них мы 8 000 кг продадим самостоятельно, изготавливая чипсы, а остальное сдадим оптовикам. Таким образом, валовой доход составит 760 000 р. Чистый показатель прибыли здесь будет равен 330 000 рублей, а дело окупится за полтора года.

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?

Составление детального бизнес-плана поможет вам оценить масштабы бизнеса и предполагаемый доход

Вообще, как показывает практика, большие площади засева будут способствовать увеличению показателя прибыльности дела. Конечно, поначалу можно попробовать вести бизнес на небольшой территории, а со временем стоит задуматься о его расширении.

https://youtube.com/watch?v=0Oxu9TpaV1w

Занявшись выращиванием картофеля, вы сможете достаточно быстро построить свое успешное и прибыльное дело Картофель — неотъемлемая часть рациона большинства жителей нашей страны, поэтому он пользуется круглогодичным спросом От качества подготовки почвы зависит объем вашего урожая Посадка картофеля должна проходить с соблюдением некоторых правил и температурного режима Если площадь вашего участка превышает один гектар, потребуется обязательная регистрация предпринимательской деятельности Обрабтка грунта — важнейший этап работ, поэтому не стоит экономить на приобретении оборудования Для обработки небольшого участка вам понадобится найти одного помощника Закупив дополнительное оборудования и арендуя киоск, вы сможете увеличить выручку, реализуя, например, картошку спиралью — популярный сегодня фастфуд Составление детального бизнес-плана поможет вам оценить масштабы бизнеса и предполагаемый доход Урожай нужно хранить в деревянных ящиках, находящихся в сухом и хорошо вентилируемом помещении Как утверждают большинство фермеров, выращивание картофеля на продажу становится выгодным делом, когда площадь посадок составляет не менее 30 соток

Есть ли финансовая выгода выращивать свой картофель, или выгоднее его просто покупать?Сложно представить более востребованный овощ на столе отечественного потребителя, чем картофель. Мы любим и почитаем этот корнеплод, уважительно называя его вторым хлебом. Кроме того, все большим спросом он пользуется у европейских компаний, что дает возможность российским фермерам выращивать его на экспорт.

Стоит также отметить рост потребностей внутреннего рынка, где спрос значительно превышает предложение. Таким образом, места в данной нише сельхозпроизводства хватит всем: как мелким, так и крупным предпринимателям.

Оцените статью